أفضل مطاحن القهوة للشراء في عام 2019

نختار هذه المنتجات بشكل مستقل - إذا اشتريت من أحد روابطنا ، فقد نربح عمولة.

بالتأكيد ، يمكنك شراء قهوتك بالفعل ، لذا فكل ما عليك فعله هو تحصيل الأشياء من الكيس مباشرةً إلى حقيبتك صانع القهوة المفضل، والقهوة الخاصة بك سيكون على ما يرام. (لا يوجد شيء خطير في شراء الأشياء التي تم إعدادها مسبقًا ، ما دمت تخزنها بشكل صحيح وعاء محكم محمي من الأشعة فوق البنفسجية!) ولكن إذا كنت ترغب في إضافة خطوة واحدة إضافية إلى روتينك الخاص بالمقهى ، فستلاحظ أن قهوتك الناتجة تذوق قليلاً ، وأكثر جرأة ، وأفضل. للذهاب إلى هذا الميل الإضافي ، ستحتاج إلى مطحنة قهوة. أي واحدة؟ لنلقي نظرة.

أولاً ، دعنا نُدعم ثانية. هناك نوعان من مطاحن القهوة: مطاحن الشفرة وطاحونة الأزيز. تعمل طاحونة الشفرة تقريبًا مثل معالج الطعام - بشفرة (أو شفرات) تدور حولها وتقطع الفاصوليا إلى قطع أصغر وأصغر. تحتوي مطاحن الأزيز على قطعتين (تسمى الأزيز!) تسحق الفاصوليا أثناء مرورها. النوع الثاني سوف يمنحك طحنًا أكثر اتساقًا ، وهو مثالي حقًا ، ولكن لا تزال هناك بعض آلات الطحن ذات النصل الجيدة هناك.

فهمتك؟ الآن ، دعونا نلقي نظرة لمعرفة الآلات التي توصي بها المواقع الأخرى. (في حين أن هناك الكثير من المطاحن ذات الشكل البارد والصغير اليدوي - كما في الصورة أعلاه - لم يأت أي منهم في هذه التقارير.) بطريقة Kitchn الحقيقية ، أضفنا أفكارنا الخاصة في النهاية ، جدا.

الناس في قاطع الاسلاك قال هذا المطحنة لدغ يخفق طحن أكثر من أي آلة أخرى تقريبا اختبروها. لقد أحبوا أنه لا يوجد منحنى تعليمي لمعرفة كيفية استخدامه ، ولديه بصمة صغيرة لائقة ، ومن السهل تنظيفه ، وأنه يمكن الاعتماد عليه بشكل لا يصدق. على الرغم من أنه لا يمكن طحن القهوة جيدًا بما يكفي لإرضاء صانعي الإسبريسو الفائق الخطورة ، إلا أن Wirecutter تقول إنها يمكن أن تقدم "طلقة صالحة للخدمة" وستعمل بشكل أساسي مع أي مرشح لديك.

عندما يتعلق الأمر بحفر المطاحن ، اختار Cook’s Illustrated أيضًا Baratza Encore التي أحبها Wirecutter. لذلك لهذا الإدخال ، سنركز اهتمامنا على مصور كوك اختيار لطاحونة القهوة على غرار شفرة. لقد أحبوا هذا الاختبار بشكل أفضل خلال اختبار سابق واختروه مرة أخرى ، بعد سنوات ، أثناء تحديث المنشور. إنهم يحبون أن يكون للماكينة غطاء كبير وواضح (حتى يتمكن من يشربون القهوة من رؤية عملية الطحن) وأن زر الطحن متوقف عن الجانب (حتى لا يحجب المنظر). غرفة الطحن كبيرة بما يكفي لتحمل ما يكفي من الفاصوليا لعشرة أكواب كاملة. وبفضل شكله البيضاوي ، من السهل تحميل وتفريغ المقصورة وعدم ترك حبوب كاملة.

أصدقائنا في يأكل خطيرة اتخذ مقاربة ذكية وطاحونة القهوة الموصى بها بناءً على نوع الشارب في متناول اليد. على الرغم من أنهم أوصوا بآلة لمهندسي القهوة الخطيرة (باراتزا ، الذي يبدو أنه غير متوفر) ، والآخر لمهندسي القهوة ذوي الميزانية المحدودة ( باراتزا الظهور) ، قالوا إن هذا سوف يروق لمعظم الناس ، جماعياً. (إنها أيضًا الميزانية المختارة من Wirecutter ، مقابل ما تستحقه). السعر مناسب تمامًا - يمكنك بالتأكيد إنفاق المزيد ، ولكن إذا كنت تنفق أقل ، فإن الجودة تبدأ بالفعل في المعاناة. يقول المحررون إنه لأمر رائع لأي شخص يريد مزيدًا من التحكم والتجربة ، لكنه لا يحتاج إلى الاستغناء عن علوم القهوة.

طاحونة القهوة الأكثر مبيعًا في أمازون بها أكثر من 12000 تقييم إيجابي. إنه يحتوي على قادوس حبوب كبير يحمل 14 أونصة (كيس كامل من الفول!) ويسهل إعادة التحميل ، ويقوم بمعظم الحسابات لك. ما عليك سوى اختيار عدد الكؤوس التي تريد صنعها وتلقِّم مطحنة الجرعة التلقائية تلقائيًا المطاحن التي ستحتاج إليها. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي على 30 إعداد طحن - من الخشنة إلى الجميلة.

Kitchn Best List حيث نحب كل واحد من المرشحين! إذا اضطررنا إلى اختيار مفضل ، فسنضطر إلى تناول الطعام الخطير. نحن متفقون تمامًا على أنه من المحتمل ألا يكون الأمر بالنسبة للناس الذين يتمتعون بمهارة فائقة في تناول القهوة ، ولكن بالنسبة لمعظمنا - الذين يريدون فقط قهوة طازجة جيدة في المنزل - فسوف ينجزون المهمة. وسوف تفعل ذلك بشكل جيد. يحتوي على مطاحن لدغ مخروطية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، و 15 إعدادًا خشنًا (بالإضافة إلى إعدادات دقيقة بين تلك) ، وحاوية واثب بسخاء الحجم (هذا الأخير يحمل ما يكفي لتصنيع ما يصل إلى 12 كؤوس).

إنذار! هذا مرتبة عالية التصنيف هو خصم 20 ٪ على الأمازون - اليوم فقط

الفرشات الموجودة في صندوق موجودة لتبقى ، لكن السوق بالنسبة لهم يمكن أن يشعر بالإشباع المفرط بالخيارات - التي يكلف الكثير منها أكثر من 1000 دولار. إذا كنت ترغب في تحديث غرفة نومك في الصيف ولكنك لا ترغب في التفاخر ، فقد تكون صفقة Amazon الحالية اليوم هي الإجابة التي كنت تنتظرها. لليوم فقط ، تقدم أمازون 20٪ من مراتب ووسائد Sweetnight ، مما يجعل الأسعار أقل من 300 دولار لبعض الطرز. الخيار الأكثر شعبية هو 10 في.

نيكول لوند

19 يونيو 2019

تشتري 5 مساحة صغيرة من منطقة الأمازون تجعل من شقتي قابلة للعيش (ومحبوبة)

في حين أن هناك الكثير من التحديات التي تأتي مع العيش في شقة صغيرة ، هناك أيضًا مجموعة كبيرة من الفرص للإبداع وتوخي الحذر بشأن ما يملأ مساحتك (المحدودة) بالضبط. لقد غطينا عددًا لا يحصى من النصائح ومشاريع DIY لتحقيق أقصى استفادة من المساحات الصغيرة (إنها نوع من الأشياء) ، و كل شخص لديه رأيه الخاص فيما يتعلق بأمور المعيشة السكنية ، من حلول التخزين الذكية إلى DIY الخارقة.

نيكول لوند

23 أبريل 2019

10 عبادة المفضلة Costco العناصر التي يمكنك شراء على الأمازون

الآن ، ربما تكون قد سمعت أن هناك عدة طرق للتسوق في Costco دون أن تكون عضوًا. ربما لا تريد صرف رسوم العضوية؟ أو ربما ليس لديك واحدة داخل دائرة نصف قطرها القيادة معقول؟ أحصل عليه - وأنا لا ألومك على الإطلاق. لكنني أعتقد أنك يجب أن تجرب على الأقل بعض محلات البقالة من توقيع كوستكو في كيركلاند. ويمكنك! لأن الكثير من خيارات الرف الثابت تباع عبر الإنترنت على Amazon.

هيذر مكلس

23 أبريل 2019

الأشياء الثلاثة التي اشتريتها لتحسين وجبات الطعام مع My Pup الجديدة

بعد أن توسل زوجي لمدة 10 سنوات تقريبًا ، وافق أخيرًا على أن الوقت قد حان للحصول على كلب. هذه الكلمات الأربع الصغيرة - "هيا بنا كلب" - جعلتني أسعد من "هل تتزوجني؟" انظر ، عرفت أننا سنتزوج ؛ لم أكن أعلم أنه سيأتي من أي وقت مضى للحصول على كلب. (إنه ليس وحشًا ، إنه مجرد واقعي قلق بشأن جداولنا المزدحمة.

ليزا فريدمان

23 أبريل 2019

نوع واحد من "الفوضى" الذي لا بأس به

هناك العديد من أنواع الفوضى: فائض العناصر التي تعتقد أنك قد تحتاج إليها يومًا ما ، فوضى اعتدت على وجودها حتى لا تلاحظها حتى بعد الآن ، أكوام من الورق يجب عليك المرور بها ، والأشياء التي تشعر بالذنب عند التخلص منها لأن شخصًا ما قدمها لك أو أنفقت أموالًا جيدة على معهم. ولكن هناك نوع واحد من الفوضى يجب ألا تشعر بالسوء عند التمسك به.

شيفرة كومبيثس

22 أبريل 2019

إليك لماذا تصبح نظارتك غائمة (وكيفية إصلاحها)

إذا بدأت تفريغ غسالة الصحون في أي وقت وسحبت زجاجًا يحتوي على فيلم حليبي ، فأنت تعلم مدى إحباطه. من المفترض أن يخرج هذا الزجاج الفوار وواضح! ليس غائم! إليك سبب حدوث ذلك ، والأهم من ذلك ، كيفية إصلاحه. السبب الأكثر ترجيحًا للأواني الزجاجية الملبدة بالغيوم هو الماء العسر ، الذي يعيث فسادًا في الأواني الزجاجية بطريقتين: أولاً ، يمكن للمعادن الموجودة في الماء العسر أن تترك وراءها بقايا غائمة.

جيرالدين كامبل

22 أبريل 2019

إليك كيف أضرم مغناطيس الثلاجة التي تبلغ قيمتها 2،000 دولار

تبدو الأجهزة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ في بعض الأحيان مثل علب الصفيح الكبيرة في المطبخ. الفولاذ المقاوم للصدأ الأسود ، من ناحية أخرى ، هو بديل أقل من المعدن الفضي الساطع التقليدي ، واتجاه كبير في المطابخ هذه الأيام. كما أنه لا يُظهر اللطخات وبصمات الأصابع بسهولة. أحببت كل شيء عنهم ، حتى امتلكت نفسي.

دانا مكماهان

19 أبريل 2019

الهدف أفضل من التاجر جو ، وسأحارب كل من يقول خلاف ذلك

عندما التحقت بالكلية ، أصبحت نوعا ما من لعبة Trader Joe. بصدق ، أنا تذلل حتى لأقول هذه الكلمات. بعد أن كبرت في ضاحية بنسلفانيا حيث كانت Wegmans ذروة الخيال ، وجدت Trader Joe's يمكن الوصول إليه بسهولة كن رفاهية مشروعة ، لدرجة أنني أصبحت مخلصًا تمامًا لمعبد المنتجات التي لا تحمل أية علامات تجارية ، والعضوية في كثير من الأحيان وغير مكلفة.

علي هوف كوسيك

19 أبريل 2019

حاولت كل علبة من قطع الدجاج المجمدة التي يمكنني العثور عليها. والآن هذا هو الوحيد الذي سأشتريه.

إذا كان لديك أطفال ، فمن المؤكد أن لديك كيس من قطع الدجاج في الثلاجة الخاصة بك الآن. حتى إذا لم يكن لديك أطفال ، فمن المحتمل أن يكون للكتل مكان في مطبخك - أو على الأقل في قلبك. إنها فائقة السرعة ، معبأة بالبروتين ، ومن الصعب جدًا مقاومتها. وهناك كل أنواع الطرق التي يمكنك من خلالها تحويلهم إلى عشاء مناسب للبالغين. ولكن ليس كل شذرات خلقوا متساوين. بعض يخبز هش ، والبعض الآخر غائر.

دانييل سينتوني

19 أبريل 2019

أفضل (وأسهل!) طريقة لإزالة الملصقات اللاصقة من زجاج الجرار

قد تجد نفسك في نفس القارب الذي أستخدمه - وهو نوع القارب الذي يمنع بشكل صارم وضع العلامات على الجرار والزجاجات؟ أعني ، أنها تأتي جميعها مع ملصقات ، لكنني أزعجني كل واحد بشكل عصبي بينما أنتظر حتى يسخن الفرن أو حتى تنفجر الموقتات. إنها ليست فكرة فظيعة ، أيضًا ، لأن الجرة التي لا تحتوي على علامات تحمل الكثير من الإمكانات مثل وعاء الشرب ، أو جرة التخزين ، أو المزهرية. بالطبع ، هذا اختيار قهري أنا (نحن؟

ليزا فريدمان

19 أبريل 2019

كان هذا المطبخ الذي تبلغ تكلفته 7،500 دولار أمريكي عبارة عن استخدام ذكي للأموال

عندما انتقلت هيذر نايت إلى منزلها الجديد ، كان عليها التركيز على إصلاحات أكثر إلحاحًا ولم تكن قادرة على ضخ الكثير من المال في المطبخ كما تشاء. (لذا نعم ، على الرغم من أن مبلغ 7،500 دولار يمثل الكثير من المال ، إلا أنه ليس كثيرًا عندما تتحدث عن تحديث المطبخ.) بينما كانت المساحة في حالة جيدة ، كانت مظلمة ومؤرخة قليلاً جدًا بالنسبة لها الأذواق. مع بعض الإنفاق ذكي جدا ، انها حصلت على مشروع تجديد مؤثرة جدا.

إميلي شواك

18 أبريل 2019

كيف لتنظيف الميكروويف مع الخل

إليك سيناريو: يمكنك تناول سلاحك الفاتر الذي نسيته أثناء المشي مع الكلب / أثناء إعداد الغداء / التمرير للأطفال على Instagram. قمت بفتح باب الميكروويف الخاص بك و- eek! - إنها فوضى ساخنة هناك. هناك بقع الشحوم ونقط صلصة الطماطم المجففة ، ولست متأكداً من أي شيء آخر. تريد ميكروويف نظيف ، ولكنك تريد أيضًا القهوة الساخنة. الأخبار الجيدة: يمكنك تنظيف الميكروويف بنفسك بينما تستمتع بوقتك الصباحي!

جيرالدين كامبل

18 أبريل 2019

القسم الخاص في ايكيا لفرصة مساومة الصيد

لا يوجد نقص في الصفقات الجيدة في ايكيا ، من قسم المصنع إلى بيع المطبخ السنوي. في الواقع ، فإن بعض من أفضل عمليات الشراء تكلف أقل من 15 دولار. لكن ماذا لو أخبرناك أنه كان هناك صفقات أفضل إذا تجرأت على الدخول في قسم As-Is في المتجر؟ ماذا تقول؟ هل تعرف بالفعل ذلك؟ إليك شيء قد لا تعرفه: يمكن أن تساعدك الاستراتيجية الصغيرة في العثور على بضائع أفضل وتوفر لك المزيد من المال.

بريجيت إيرلي

17 أبريل 2019

كان هذا المطبخ الإسباني مشروع DIY كبير

هل هناك أي شيء حول هذا المطبخ يشبه مشروع DIY بالنسبة لك؟ بالتأكيد لا ، أليس كذلك؟ ليس واحد. حسنًا ، ماذا لو أخبرتك أن هذا المطبخ بأكمله كان عبارة عن مشروع DIY؟ نعم! تقرأ هذا الحق. عندما صادفت "جولة البيت الإسباني" هذه على موقع الويب الأخت الشقيق "علاج الشقة" ، انخفض فكّي. وقد انخفض أكثر عندما اكتشفت أن المالك قام بتصميم المنزل والمطبخ بأكمله بنفسه. ولكن بمجرد أن تخطينا الصدمة الأولية ، أصبح الإدراك أكثر منطقية.

لورين ماسور

17 أبريل 2019

  • شارك