وصفات الشكر المفضلة للمحررين من Kitchn

يحب محرري Kitchn الطهي (لهذا السبب نعمل هنا) ، لذلك قد تتخيل أننا يمكن أن نكون متحمسين جدًا لعيد الشكر. لقد أمضينا الكثير من الوقت على مر السنين في تطوير وصفات لذيذة لقضاء الإجازات لجعل كل وجبة كبيرة و لنا أن أفضل بكثير. لكن بينما نستمتع بصنع أشياء جديدة كل عام ، هناك دائمًا طبق واحد أو اثنين من الأطباق التي يعدها محررونا فقط حب وتحتاج إلى أن يكون على الطاولة سنة بعد سنة. مع أكثر من عقد من وصفات عيد الشكر للاختيار من بينها على الموقع ، قد تعتقد أنه سيكون من الصعب اختيار مفضل ، لكننا كرسنا هذه الطريقة.

فيما يلي 10 من وصفات عيد الشكر المفضلة للمحررين ، من الحمضيات والديك الرومي الرائع ، إلى سلو الشتاء الشتوي.

1. الحمضيات - عشبة تركيا المشوية

هذا الطبق ممتع للحشود. أنا أعمل كل الشكر. إنه لمن دواعي سرور التقليديين على الطاولة الذين يريدون فقط تركيا الفائقة الكلاسيكية ، ولكن ما يجعلها رائعة الزبدة المركبة المنكّهة بحماس الليمون ، الحماس البرتقالي ، والأعشاب الطازجة ، التي تُفرك تحت الجلد. يحافظ ذلك على رطوبة اللحم الفائقة ويغمره برائحة ترضي أي شخص يبحث عن شيء إضافي بسيط. — كيلي فوسترمساعد محرر الغذاء
احصل على الوصفة:الحمضيات - عشبة تركيا المشوية

2. العسل والثوم زبدة الجزر المحمص

أحب دائمًا أن يكون لدي شيء واحد على الأقل من البرتقال على طبق الشكر ، وعلى الرغم من أنه كان البطاطا الحلوة أو القرع الصغير ، فقد أحببت تهز الأشياء مع الجزر المحمص. أنا أعلم ، وأنا أعلم - ما هو التثاؤب الكبير ، ولكن بصراحة أنها جيدة جدًا. إنهم يقطرون في صلصة زبدة ثوم بنية اللون ، مزينة بالعسل ، ومغطاة بملح البحر المقرمش. أكثر من إسقاط الفك من التثاؤب ، أليس كذلك؟ — شيلا براكاش، كبار المساهم محرر الغذاء
احصل على الوصفة:العسل والثوم زبدة الجزر المحمص

3. صلصة الخبز المشوي مع التوت البري والكراث

إن حشو الخبز المشوي من قلعة شيري هي واحدة من أكثر الوصفات البارعة التي نشرناها على الإطلاق. إنه مستوحى من سلطة الخبز الأيقونية في مقهى Zuni ، ولكنه مقتبس للحشد وفي طبق خزفي. أنا جعله كل عام الآن. — الإيمان دوراندرئيس تحرير كيتشن
احصل على الوصفة:صلصة الخبز المشوي مع التوت البري والكراث

4. بطيئة طهي البطاطا المهروسة

البطاطا المهروسة ضرورية ، لكن لا يمكن دائمًا تناول قدر الغليان تمامًا كما تأتي الوجبة. لا تتطلب هذه الوصفة بطيئة الطهي تقريبًا أي جهد ، ويمكن إبقاء البطاطا دافئة حتى يتم نحت الديك الرومي. — باتي كاتالانو، كيتشن مساهم
احصل على الوصفة:كيفية جعل البطاطا المهروسة في طباخ بطيء

5. أفضل قطعة واحدة من ماك والجبن

أنا أحب أن يجعل هذا ماك والجبن. إنه جانب الشكر المثالي. إلى جانب استخدام وعاء واحد فقط ، يمكن أن ينزعج مع إضافات مثل الخضار أو لحم الخنزير المقدد أو يقدم فقط كما هو. إنه لأمر رائع أيضًا إذا كان لديك أقارب خارج المدينة يقيمون ، حيث يسهل عليك عمل مجموعة كبيرة لتناول عشاء سريع ودود للنباتات (وهذا ما فعلته في العام الماضي!). — إيما غلوبياكمحرر الوسائط الاجتماعية
احصل على الوصفة:أفضل قطعة واحدة من ماك والجبن

6. طاجن الفاصوليا الخضراء الكلاسيكية

ربما يكون من المبتذلة حساب خزفي الفاصوليا الخضراء بين المفضلة ، لكن عندما تأكل طبقًا مرة واحدة في العام فقط ، يجب أن يكون الطبق الصحيح. يحتوي هذا الإصدار على مرق الفطر من الصفر ويستخدم الفاصوليا الخضراء الطازجة ، لكنه يحتفظ بالبصل الفرنسي المقرمش الذي نتوق إليه جميعًا. — ميغان سبلاونمساعد محرر الغذاء
احصل على الوصفة:كيفية جعل كلاسيك الفاصوليا الخضراء خزفي

8. قضبان التوت البري الرائب مع قشرة الجوز الغريبة

حسنًا ، لم أستطع اختيار واحد فقط! قضبان الخثارة التوت البري هذه خاصة وجميلة. يشعرون بالاختلاف في بوفيه الحلوى ، والانتعاش ينتعش بعد ثقل عيد الشكر. — الإيمان دوراندرئيس تحرير كيتشن
الحصول على وصفة: قضبان التوت البري الرائب مع قشرة الجوز الغريبة

إن وعاء بروبيوتيك للإفطار هذا هو أفضل طريقة لبدء اليوم والشهر والسنة

يتم تعبئة أوعية الإفطار الصديقة للأمعاء بالحبوب الكاملة ، والخضار السوتيه ، والبيض الصافي ، واللبن الزبادي ، والأفوكادو ، والكثير من kraut اللطيفة لرعاية كل لدغة.

كيلي فوستر

2 منذ أيام

  • شارك