مراجعة محمصة كومبو من Cosori Air Fryer

نختار هذه المنتجات بشكل مستقل - إذا اشتريت من أحد روابطنا ، فقد نربح عمولة.

منذ ما يقرب من ستة أشهر ، قمت بالغطس وأضفت المقلاة الهوائية إلى مطبخي. وبشكل أكثر تحديدًا ، فإن ملف كوزوري 12 في 1 مقلاة هوائية كومبو، والتي ربما تكون خمنت بالاسم ، تحزم 12 وظيفة مختلفة في جهاز واحد.

كنت أشعر بالفضول بشأن المقالي الهوائية لفترة من الوقت ، لكن السنوات التي أمضيتها في مطابخ ضيقة في مدينة نيويورك جعلتني أشعر بالقلق من الأجهزة ذات الاستخدام الواحد. لذلك حتى بعد الانتقال إلى مكان به مساحة مطبخ واسعة ، صمدت. غير نموذج كوسوري هذا رأيي لأنه يفعل أكثر بكثير من القلي بالهواء - إنه أيضًا فرن محمصة ويمكن أن تصنع دجاج المشواة. كنت على استعداد لمنحها فرصة! لقد استخدمتها لرقائق اللفت والبطاطس المقلية بالكوسا ، وسمورز داخلي وكعك برقائق الشوكولاتة ، وتقطير الدجاج ، وبطبيعة الحال ، قمت بتحميص دجاجة كاملة غنية بالعصارة. إليك تقييمي المتعمق والصادق تمامًا.

لنبدأ بشرح سريع. كومبو محمصة الهواء 12 في 1 من Cosori هي عبارة عن جهاز سطح عمل يشبه إلى حد كبير فرن تحميص قياسي كبير. لديها 12 وظيفة مختلفة (المقلاة الهوائية ، الخبز ، المشواة ، الأكثر شيوعًا) ، بالإضافة إلى وظائف محددة مسبقًا للتجفيف ، والتخمير ، والتحميص ، والبسكويت ، والبيتزا ، والخبز.

buy instagram followers

وصلت محمصة Cosori Air Fryer في صندوق ضخم (مثل ، ضخم حقًا) ، والذي تعلمته في النهاية عندما كنت أخيرًا شجاعًا بما يكفي لتفريغه ، لأن هذا الجهاز كبير جدًا أيضًا.

بالإضافة إلى الجهاز ، يمكنك الحصول على العديد من القطع الإضافية (التي تتوقع رؤيتها مع فرن محمصة أو مقلاة هوائية): فتات الخبز صينية ، صينية طعام ، سلة قلي ، ورف سلكي ، بالإضافة إلى مجموعة شوكة ومقبض ، كتيب تعليمات شامل ، وصفة كتاب.

توجد عدة أوضاع للصواني والسلال المختلفة داخل المحمصة ، والباب مُلصق بـ حيث يجب أن يتم كل شيء بناءً على الوظيفة ، لذلك ليس هناك تخمين أو إلقاء نظرة خاطفة على كتاب التعليمات الخاص به مرجع. (ميزة صغيرة ولكنها مفيدة للغاية.)

هناك نوعان من المقابض (للتبديل بين الوظيفة وضبط وقت الطهي ودرجة الحرارة) ، وهي سهلة الاستخدام وبديهية. بعد إلقاء نظرة سريعة على كتاب التعليمات ، كنت على استعداد للذهاب.

كما ذكرت ، هذا الجهاز كبير. انها هل حقا كبير في الواقع. إذا كنت لا أزال في مطبخ سكني ، فلن تكون محمصة المقلاة الهوائية هذه خيارًا لأنه ببساطة لن يكون هناك مساحة لها أو كونترتوب أو غير ذلك. لكن مطبخي الحالي يحتوي على زاوية بالحجم المناسب تمامًا.

لقد اختبرت الآن جميع وظائف Air Fryer Toaster Combo تقريبًا ، ويجب أن أقول إنني أستمتع حقًا بوجودها في المطبخ واستخدامها أكثر من المتوقع. الأهم من ذلك كله ، أنني أستخدم وظائف القلي بالهواء ، والخبز ، والشواء ، والتحميص ، والدجاج المشوي.

القلي بالهواء: بالنسبة لي ، تتمثل إحدى أكبر مزايا هذا الطراز مقارنة بالمقلاة الهوائية القياسية في أنها تحتوي على مساحة سطح أكبر بكثير للطهي. لقد صنعت أصابع دجاج ، وبطاطس كوسة ، وبراعم بروكسل ، وتاتر تيتس ، والمزيد - كل ذلك بنتائج رائعة وناجحة. المقلاة الهوائية s’mores كانت ضربة معينة. وهو يجعل كل هذه الأشياء أسرع بكثير مما يمكن للفرن. أسفي الوحيد هو أنني لم أحضر لحم الخنزير المقدد في المقلاة الهوائية حتى الآن.

الخبز: على الرغم من وجود إعداد مسبق لملفات تعريف الارتباط ، وجدت نفسي أتخلف عن وظيفة الخبز. إنه يمنحني مزيدًا من التحكم وقد خرجت ملفات تعريف الارتباط بشكل رائع: حواف مقرمشة وقيعان بنية مع وسط مطاطي تمامًا.

شوي: مع وضع صينية الطعام على طول الطريق لأعلى ، تعد وظيفة الطهي من أعلى لأسفل مثالية لإذابة الجبن و / أو تحميرها بسرعة فوق أي شيء تقريبًا. أحبها أيضًا لإعادة تسخين البيتزا وطهي شرائح السلمون الصغيرة في دقائق معدودة.

تحميص: يمكن للصينية استيعاب ما يصل إلى ست شرائح من الخبز أو الفطائر. على الرغم من أن الأمر يستغرق وقتًا أطول قليلاً من المحمصة ، إلا أن هذا يعني أن عائلتي المكونة من ثلاثة أفراد يمكنهم تناول الفطائر الساخنة أو الخبز المحمص أو الخبز على الإفطار في نفس الوقت ، وهو أمر رائع جدًا.

التجفيف: لقد استلهمت من كتيب الوصفات المصاحب لصنع رقائق الكرنب (التي أصنعها عادة في الفرن) ، باستخدام وظيفة التجفيف. هذه العملية تستغرق وقتًا طويلاً ، ولكنها تتطلب مجهودًا منخفضًا للغاية ، وتصنع رقائق كالي هشة ومثيرة للإعجاب.

المشواة: يمكنك وضع ما يصل إلى خمسة أرطال من الدجاج هنا لطهي المشواة. كانت تعليمات إعداد الشوكة والمقبض واضحة جدًا ، مثل تحضير الدجاج. مع ذلك ، اتبع التعليمات لترتيب الطائر بخيوط المطبخ. لم أفعل هذا في المرة الأولى ، وانتهى بي الأمر إلى إخراج الدجاج وتحميصه في الفرن بدلاً من ذلك.

بيتزا: المحمصة كبيرة بما يكفي لاستيعاب بيتزا بحجم 13 بوصة. لم أستخدمه لصنع بيتزا منزلية وأخطط للالتزام بفرن عادي لذلك ، حيث أن طراز Cosori هذا يسخن فقط إلى 450 درجة فهرنهايت ، وأنا أفضل رفع الفرن أعلى حتى ليلة البيتزا. لكن بالنسبة للبيتزا المجمدة ، أحب هذا الرجل!

نصيحة واحدة: بغض النظر عن الوظيفة المستخدمة ، إذا كنت تطبخ أي شيء دهني ، ضع مقلاة صغيرة في الأسفل لالتقاط أي تقطير. صينية الفتات ليست قوية بما يكفي لهذه المهمة.

في البداية ، تم إيقافي بحجم المحمصة. إنها كبيرة جدًا. لكن كلما استخدمتها ، قلّت من إزعاجها ، وقلت حتى أنني لاحظت حجمها. بينما كنت مهتمًا في البداية بوظيفة المقلاة الهوائية ، أجد أن استخدام الإعدادات المسبقة الأخرى بنفس القدر ، إن لم يكن أكثر. لقد أثبت أيضًا أنه مفيد حقًا طوال أشهر الصيف عندما شعرت بالحرارة الشديدة لتشغيل الفرن. لقد استخدمت هذا بدلاً من ذلك ، وبينما يصبح ساخنًا وينبعث منه حرارة ، فهو ليس بنفس قدر الفرن القياسي. أنا أحب هذا للعائلات للاستخدام اليومي ، وأي شخص يقوم بتجديد المطبخ الذي يحد من الوصول إلى الفرن.

  • شارك
instagram viewer