أفضل كتب الطبخ لعلامات زودياك 2020

نختار هذه المنتجات بشكل مستقل - إذا اشتريت من أحد روابطنا ، فقد نربح عمولة.

آه ، السؤال القديم: ماذا يجب أن تطبخ الليلة؟ نظرًا لأنني شخص غير حاسم للغاية ، فقد اخترت غالبًا كتاب طبخ عشوائي ، وفتحت صفحة عشوائية ، وأترك ​​الفرصة لأختار العشاء لي. سواء كنت تثق في القدر مثلي ، أو كنت تبحث عن طرق لذلك املأ خطة الوجبة الخاصة بك للأسبوع القادم ، لماذا لا تدع البروج الغامض يساعدك في الاختيار؟

أدناه ، قمنا بتجميع بعض كتب الطبخ المفضلة لدينا - الجديدة والمحبوبة على حد سواء - وفقًا للخصائص الرئيسية لكل علامة زودياك. بالطبع ، لست بحاجة إلى التمسك بشمسك أو برجك للحصول على إرشادات ، لذلك إذا كنت تشعر بسرية نفسك في الأشهر القليلة الماضية في المنزل ، فابحث عن علامة القمر وجرب كتاب الطبخ هذا. ابحث عن طبق توقيع جديد أو اعمل في طريقك من خلال المجموعة الكاملة. ما تفعله بالإلهام الفلكي متروك لك. حقيقة ممتعة: العديد من هؤلاء كانوا يختار نادي Kitchn Cookbook، جدا!

الحمل جريئة و لا تخافوا من التحدي، لذلك قد ترغب في الغوص أولاً في مشروع ما. لماذا لا توجه قناة "Julie & Julia" من خلال تجربة بنفسك في عدد قليل من الوصفات الخالدة لـ Julia Child من "

إتقان فن الطبخ الفرنسي“? (يمكنك تخطي فصل الشيفرة إذا كنت ترغب في ذلك.) سواء أكنت تنظر إلى boeuf bourguignon الكلاسيكي أو معجنات أو ثلاثة ، سيكون لديك الكثير من الأسباب التي تجعلك تضحك على أفضل ما لديك "bon appétit!" 

إذا كنت تتطلع إلى التأسيس ، فلا يوجد مكان أفضل للبدء منه سوى الطبيعة. سيقدر الثور الترابي براينت تيري "مملكة الخضروات"، كتاب مليء بالنكهة. (ثلاث كلمات: الكرنب والفول السوداني بيستو.) مثل وأشار خلال نادي كتب الطهي ، تسلط الوصفات الضوء على التقنيات السوداء والآسيوية وملامح النكهات ، مما يجعل الأجرة دسمة تمامًا.

الجوزاء: • "ملح ، دهون ، حمض ، حرارة: إتقان مقومات الطبخ الجيد" لسمين نصرت

يتعلق كل شيء عن Geminis بالازدواجية - فهما أعمال وحفلة متساوية ، إذا صح التعبير. ما هي أفضل طريقة لتوجيه هذا من "ملح ، دهون ، حمض ، حرارة"- الكتاب الرائد لسمين نصرت الذي هو جزء من الوصفة الدفين والفهرس التربوي؟ تم تخصيص النصف الأول من الكتاب لتعليمك كيفية عمل الطهي ، ولماذا يمكن أن يساعد البناء على الكتل الأربعة التي تحمل الاسم نفسه حتى أكثر الطهاة ترهيبًا في الشعور بالراحة في المطبخ. الجزء الثاني؟ ضع مهاراتك الجديدة أو المجددة على المحك ، مع وصفات تسمح بتجارب لا نهاية لها. نظرًا لأن الجوزاء نادرًا ما يحب فعل الشيء نفسه مرتين ، فهذا يمنحك مساحة كبيرة للعب.

سرطان: "العالم الجديد Sourdough: تقنيات الحرفيين للخبز المخمر محلي الصنع الإبداعي" بريان فورد

السرطان أجسام منزلية طبيعية ، وقد يكون طبيعيًا تنجذب نحو الموقد. لهذا السبب ، قم بإحياء ملف ركلة العجين المخمر مع "العالم الجديد المخمر"بريان فورد. يتجاوز هذا الكتاب رغيف العجين المخمر التقليدي - على الرغم من أن وصفة فورد لذلك رائعة أيضًا - ويستكشف الطرق التي يستخدمها الناس في الخبز مع الثقافات النشطة لعدة قرون.

تم التصويت على علامة البروج على الأرجح للعيش في العراء، تحتاج Leos إلى كتاب طبخ به الكثير من خيارات إرضاء الجماهير والشخصية التي يجب أن تتناسب معها لهذا السبب ، اختر نسخة من "الرغبة الشديدة: جائع للمزيد"من التغريد فف كريسي تيجن. متابعة لكتاب الطهي الأول الذي حقق نجاحًا كبيرًا ، يتميز هذا الإصدار بوصفة خبز الموز كاد يقود لوس أنجلوس بأكملها إلى التوقف حيث قام الناس بشراء الموز المفرط النضج لاختبار وصفة Teigen. هناك أيضًا وصفة لـ ساندوتش جبن مشوي مع jalepeño-and-parmesan قشرة (الابتكار ، اسمك هو الجبن) الذي يخدم كطعام مريح مع ركلة - مثالي لعلامة النار مثل Leo.

العذراء: "معادلة النكهة: شرح علم الطهي الرائع في أكثر من 100 وصفة أساسية" بقلم نيك شارما

برج العذراء هو علامة ذلك كل شيء عن المنطق والتنظيم، مما يعني أنك ربما تبحث عن كتاب طهي مفيد بقدر ما هو لذيذ. يمكنك اختيار كتب الخبز التي تعرض القياسات الدقيقة والكيمياء الدقيقة... أو يمكنك طلب "معادلة النكهة"بقلم نيك شارما. من خلال تقسيم النكهة إلى الأذواق المختلفة وطرق تجربتها ، تساعد شارما القراء بعمق فهم كيف ولماذا تعمل المكونات معًا لإنشاء شيء أكبر من مجموع القطع.

Libras تعرف قوة الدقة، وغالبًا ما يكون كتاب طهي الخبز هو رقم واحد للإرشادات المدرجة حسب الوزن بدلاً من المقاييس. “موموفوكو ميلك بار"لكريستينا توسي يعرض كلا الخيارين لكل نوع من أنواع الخبازين - ونعم ، يقدم أسرار كعكة عيد الميلاد الشهيرة والمفككة للمخبز. لماذا كتاب الحلوى بدلاً من شيء أكثر توازناً؟ نحن في ذروة موسم الميزان! احتفل بحلوى شاهقة أو ثلاثة.

برج العقرب بفخر معقدة، وهذا هو سبب رغبتك في الوصول إلى "نكهة أوتولينغي"، العرض الجديد من نجم الطهي Yotam Ottolenghi ومطور وصفة Ottolenghi Test Kitchen Ixta Belfrage. هنا ، ستجد الكثير من الطرق لبناء الفلفل الحار والتوابل الأخرى لتحقيق أقصى قدر من التأثير. حتى أن هناك قسمًا كاملاً مخصصًا للتوابل والصلصات والدهن ، في حال كنت تتطلع إلى رفع درجة الحرارة أعلى من ذلك بكثير ، برج العقرب.

لدي شك في أن الكثير من مواليد برج القوس - واضعي نفاثات دائرة الأبراج - قضاء الكثير من الوقت في البحث عن جوازات سفرهم بشوق ، على أمل أن يتمكنوا يومًا ما من السفر مرة أخرى بأمان. إذا كان هذا أنت ، فإنني أوصيك بوضع إشارة مرجعية على "Coconut & Sambal" ، رسالة حب للطبخ الإندونيسي بقلم لارا لي. يعرض هذا الكتاب وصفات من جميع أنحاء إندونيسيا ، بالإضافة إلى وصفات من منزل لي في أستراليا. ما هي النتائج هي مجموعة تستند إلى أجيال من التقاليد ، يتم تحديثها بمحبة من أجل قائمة الطبخ الخاصة بك.

الجدي: "Cool Beans: الدليل النهائي للطهي باستخدام البروتين النباتي الأكثر تنوعًا في العالم" بقلم جو يونان

برج الجدي قادر واستراتيجي وواسع الحيلة ، وهذا هو السبب في أن كتاب الطهي المخصص لمكون واحد قوي مثالي عنزة البحر. لهذا السبب ، اتخذ "حبوب فاصولياء رائعة"لجو يونان ، وهو كتاب مخصص للفاصوليا والذي قد يقنعك أخيرًا بنقع حبوبك الخاصة أكثر مما تصل إلى العلبة. كما أنه يثبت أن الفاصوليا بعيدة كل البعد عن الملل ، مع أطباق تشيد بالتقاليد الثقافية من جميع أنحاء العالم.

برج الدلو مفكرون أحرار و كل شيء عن حزب واحد، وهذا هو سبب استمتاعهم بكتاب طبخ مثل "طبخ منفردبقلم كلانسي ميلر. بعيدًا عن "وجبات المايكرويف المنفردة" القديمة ، فإن هذه الوصفات تدور حول إعداد ما يكفي فقط بنفسك - مما يعني أنه سيتعين عليك خلط الأشياء مع وجبتك التالية بدلاً من النقر فوق بقايا الطعام (مرة أخرى).

هذه علامة مائية كل شيء عن الخيال ، وما هو الحلم أكثر من (الكثير والكثير) الحلوى؟ ولكن يحتاج الحوت أيضًا إلى البقاء على الأرض خشية السباحة بعيدًا ، ولهذا السبب "الكتاب المقدس المخبوز لماري بيري"سيعيدك إلى الأساسيات. يضم أكثر من 250 وصفة للكعك والبسكويت والكعكات ، بالإضافة إلى بعض الحلويات التي شاهدتها في "Great British Bake-Off". لست تحت ضغط هنا ، برج الحوت - التحدي الوحيد الذي تواجهه هو صنع ما يكفي للجميع في حياتك.

إيلا سيرون

محرر أسلوب الحياة

Ella Cerón هي محرر أسلوب الحياة في Apartment Therapy ، وتغطي كيفية عيش أفضل حياتك في المنزل الذي صنعته بنفسك. تعيش في نيويورك مع قطتين سوداوين (ولا ، ليس قليلاً).

اتبع ايلا
  • شارك
instagram viewer