<strong>وصفات لذيذة لعيد الشكر لفردين (لذلك لا يتعين عليك تناول بقايا الطعام لأيام متتالية)</strong>

بدلاً من الطاولات الطويلة والمشتركة ، سيحضر الكثير منا عشاء عيد الشكر أصغر حجمًا وأكثر حميمية. سواء كان ذلك مع شريك أو أحد الوالدين أو طفل أو زميل في الغرفة ، فإن العديد من التجمعات ستكون طاولات من شخصين هذا العام.

قد لا تكون أمي في الغرفة لمساعدتك على تحقيق ذلك معجنات محلية الصنع، لكنها يكون لا يزال من الممكن الجلوس على الكلاسيكية قائمة عيد الشكر. تم تصميم وصفات عيد الشكر هذه لشخصين لثنائي أو يمكن تصغيرها بسهولة للاستمتاع بها في اليوم أو لصنع ما يكفي من بقايا طعام عيد الشكر لإنهائها في اليوم التالي.

لذا اختر مفضلاتك أو اخترها جميعًا لتستمتع بها الشكر الافتراضي يجتمع (ق). إنها لذيذة وبسيطة بشكل مدهش - قد تصبح مجرد وسيلة لك لسنوات قادمة.

وصفات عشاء عيد الشكر لشخصين

قدم عيد شكر دافئًا ومريحًا ولذيذًا لشخصين مع عرض أي من وصفات عيد الشكر السبع أو جميعها:

  • مقبلات: مجلس الجبن
  • مقبلات: غولدن سكواش بيسك 
  • الطبق الرئيسي: فطيرة وعاء تركيا لشخصين
  • جانب الطبق:الجوز والبصل والفاصوليا الخضراء
  • جانب الطبق:بسكويت دقيق الذرة بيكون-شيدر
  • الحلوى: Apple Crème Brûlées
  • يشرب:سيدر موسكو بغل

شاهد الصور وتعرف على المزيد حول كل من وصفات عيد الشكر هذه لشخصين أدناه.

ذات صلة: 7 نصائح لتقليص وصفات عيد الشكر المفضلة لعائلتك

المقبلات: جبن بورد

وجبة خفيفة أثناء الطهي لن تنفد أبدًا! قبل إعداد باقي وصفات عيد الشكر هذه لشخصين ، قم ببناء لوحة جبن مخصصة من الأطعمة المفضلة لديك (جرب الجبن الصلب والجبن الطري والجبن الأزرق لمزيج لطيف) ، والتوابل ، خضروات مخللةوالمكسرات والفواكه.

نصيحة اختبار المطبخ: استهدف ما لا يقل عن 2 أونصة من الجبن لكل شخص حتى لا تضطر إلى القتال على آخر شريحة.

احصل على الوصفة:مجلس الجبن

الائتمان: جايسون دونيلي

المقبلات: حساء الاسكواش الذهبي

ابدأ وجبة عيد الشكر الرسمية في طعام مريح أزياء مع وعاء حريري من حساء الاسكواش. يستغرق هذا المبتدئين 20 دقيقة فقط من البداية حتى النهاية بفضل السبق من الاسكواش الشتوي المجمد. بدلاً من الكريمة الثقيلة ، يحصل هذا البسكويت على قوامه الغني من الزبادي اليوناني الغني بالبروتين ولكن الخفيف. يعني هذا التبادل البسيط أنك ستخفف شهيتك بما يكفي مع ترك مساحة كبيرة للديك الرومي في عيد الشكر والأطباق الجانبية والحلويات في المستقبل.

نصيحة اختبار المطبخ: إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك تداول كمية متساوية من القرع المحمص أو حتى هريس اليقطين المعلب لقرع الشتاء المجمد.

احصل على الوصفة: غولدن سكواش بيسك

الطبق الرئيسي: فطيرة وعاء تركيا لشخصين

نعم ، نعلم أنها ليست كلاسيكية تمامًا الديك الرومي المشوي محور ، ولكن اسمعنا. هؤلاء الفطائر اللذيذة تم تحجيمها بالفعل لثنائي وتجمع بين الدواجن والخضروات والمرق والفطائر في عبوة واحدة. ما هو التعديل الوحيد الذي تحتاجه لهذه الأوعية المقاومة للحرارة لجعلها مناسبة لعيد الشكر؟ تجارة الديك الرومي للدجاج. نظرًا لأن الوصفة تتطلب اللحم المطبوخ ، تأرجح بجانب الجزار أو المأكولات الجاهزة ، أو قم ببساطة بقلي لحم الديك الرومي أو اثنين في مقلاة. نوصي بإعدادها في أطباق فردية ، مثل نوريتاكي Colorwave Ramekins (17 دولارًا لشخصين ، حمام السرير وخارجها)

احصل على الوصفة: فطيرة وعاء تركيا لشخصين

طبق جانبي: فاصوليا خضراء بالجوز والبصل

الآن وقد حصلنا على طبق خزفي مغطى بفطائر القدر ، فإن فاصوليا خضراء انقض مع دفعة من النضارة. هذه 20 دقيقة وصفة الفاصوليا الخضراء مصمم لستة أشخاص ، لكننا نقترح تقطيعه إلى نصفين فقط لأنك سترغب في الحصول على حصة سخية من الفاصوليا المرصعة بالبصل والجوز بالكراميل.

نصيحة اختبار المطبخ: إذا كنت ، مثلنا ، تعتقد أن عيد الشكر لا يكتمل بدونه بصل مقلي ($2, استهداف) ، تنهار حفنة فوق الانتهاء طبق جانبي لعيد الشكر.

احصل على الوصفة: الجوز والبصل والفاصوليا الخضراء

الطبق الجانبي: بسكويت دقيق الذرة بيكون-شيدر

فكر في هذا خبز صنع المنزل كوصفة مهروسة من خبز الذرة والبسكويت... مع لحم مقدد مقرمش وجبن مالح مدعوون للحفلة. استخدم واحدًا للغمس في الحساء والآخر لامتصاص كل قطرة أخيرة من مرق فطيرة القدر ، ثم استمتع بأي بقايا من هذه الوصفة المكونة من 9 بسكويت كأساس شطيرة الإفطار غدا.

احصل على الوصفة: بسكويت دقيق الذرة بيكون-شيدر

الائتمان: Kritsada Panichgul

الحلوى: Apple Crème Brûlées

لن تفوتك فطيرة اليقطين قليلًا عندما يمكنك البحث في واحد من اثنين من هذه الكريمة بنكهة فطيرة التفاح مع طبقة من السكر بالكراميل المبهرج. عند هذه النقطة ، ربما تكون قد تمتلئ ، ولهذا نعتقد أن هذه الحلوى الفريدة هي الدورة النهائية المثالية لعيد الشكر لشخصين. طعمه منحط ولكنه 169 سعرة حرارية فقط ، بفضل الزبادي اليوناني وتفاح Granny Smith في الكاسترد.

نصيحة اختبار المطبخ: إذا كان الكراميل المملح هو أحد نكهات الحلوى المفضلة لديك ، فقم بتغطية كل قطعة برشة من القشريات مالدون ملح البحر ($11, وليامز سونوما).

احصل على الوصفة:Apple Crème Brûlées

الائتمان: بري باسانو

الشراب: عصير التفاح موسكو البغل

بدلا من - أو بالإضافة إلى - زجاجة من نبيذ عيد الشكر، قم بتحريك غل موسكو المليء بنكهة الخريف مع وصفة الكوكتيل السهلة المكونة من 5 مكونات. عصير التفاح يجعل الشراب السهل موسميًا وحلوًا بدرجة كافية. هذه كوكتيل عيد الشكر يقدم وجبة واحدة في كل مرة حتى تتمكن من صنع ما تحتاجه فقط لقضاء أمسية الإجازة في حالة معنوية جيدة.

نصيحة اختبار المطبخ: الصيغة الأصلية تتطلب الفودكا ، لكننا أيضًا من كبار المعجبين باستبدالها في بوربون.

احصل على الوصفة: سيدر موسكو بغل

  • شارك
instagram viewer