أرز الكيمتشي الكوري المقلي

إذا احتجت في أي وقت إلى وجبات العشاء (ووجبات الإفطار والغداء) حتى ضوء القمر كبطانية ثقيلة ، فهذا في عام 2020. أنت بحاجة إلى أطعمة مريحة! الناتشوز والبيتزا والكونجي. وكذلك أليس تشوي الذي لا يقاوم أرز الكيمتشي المقلي. تشرح قائلة: "بالنسبة لعشاق الكيمتشي ، فإن أرز الكيمتشي المقلي هو طعام الراحة المطلق. "هذا الطبق هو أحد الأطباق المفضلة لدي تمامًا في يوم بارد عندما نقيم فيه. أحب أن تحصل على التوابل ، الحامض قليلاً ، المالح والأومامي في لقمة واحدة ".

تأتي هذه الوصفة الصديقة للمخزن معًا في لمح البصر عندما لا تعرف ماذا تصنع للعشاء ، ولكنك تطلب أيضًا شيئًا لذيذًا ومريحًا تمامًا. بعد طهي لحم الخنزير المقدد ، فأنت تضيف كل شيء آخر إلى المقلاة (مثل الأرز ، والكيمتشي ، والجوتشوجانج ، وصلصة الصويا ، وصلصة السمك ، وزيت السمسم) وتطهى حتى تصبح مقرمشة قليلاً. تقول أليس: "أوصي بشدة بتغطيتها بالبيض المقلي". تقترح أيضًا وضع بذور السمسم والبصل الأخضر والأعشاب البحرية المجففة على صحنك.

ما يجعل هذا الطبق مميزًا للغاية ، بالطبع ، هو إضافة الكيمتشي. هناك الكثير من الخيارات للاختيار من بينها من متجر البقالة ، ولكن لدى أليس أيضًا وصفة رائعة

buy instagram followers
كيمتشي نباتي من خالتها على موقعها. وصفة الكيمتشي من أليس سهلة ، لكنها تستغرق وقتًا طويلاً أيضًا. يستغرق تحضير الملفوف بضع ساعات (أو بين عشية وضحاها) ويستغرق الأمر بضعة أيام حتى يتخمر. يبدو أن الأمر يستحق الكثير من الجهد - خاصة إذا كنت تخطط لإعداد هذه الوصفة كثيرًا في الأشهر المقبلة.

  • شارك
instagram viewer