5 طرق لتناول وجبة العيد معًا - حتى عندما لا تكون جالسًا في الواقع معًا

مع ارتفاع حالات COVID-19 في جميع أنحاء البلادو مسؤولو الصحة بما فيها الدكتور أنتوني فوسي حذرًا حتى من وجود تجمعات عائلية صغيرة داخل المنزل ، يبدو أن وجبة العطلة الكبيرة ضحية أخرى لسنة قاسية بشكل خاص. ومع ذلك ، هذا لا يعني أنه لا يزال بإمكانك الاحتفال مع الأصدقاء والعائلة! هذا يعني فقط أنك ستحتاج إلى أن تكون مبدعًا قليلاً في كيفية القيام بذلك. مع وضع ذلك في الاعتبار ، قمنا بتجميع خمس طرق يمكنك من خلالها التفكير في استضافة احتفال بعيد بعيدًا لإضفاء بعض الأمور الطبيعية على عام 2020 غير الطبيعي.

(بالطبع ، يجب أن تكون السلامة دائمًا على رأس أولوياتك. إذا كنت قلقًا على الإطلاق بشأن سلامة احتفالك ، فلا تواصل معه. اتبع جميع إرشادات COVID-19 الفيدرالية والولائية والمحلية ، ويرجى تذكر أن صحتك وصحة من تحبهم تستحق أكثر بكثير من مجرد وجبة. سيكون هناك دائمًا عام 2021!)

إذا كنت تعيش في جزء من البلاد ينعم بطقس معتدل (أو معتدل) على مدار العام ، فإن التوجه إلى الخارج يعد أمرًا أكثر أمانًا (ولكن لا يزال غير خالي من المخاطر) طريقة لمشاهدة مجموعة صغيرة من الأصدقاء والعائلة هذا الموسم. لذلك ربما تستضيف نزهة عطلة. تقليد جديد ممتع ، أليس كذلك؟

خصص لكل مجموعة من الضيوف جزءًا معينًا من الحديقة أو الفناء حيث يمكنهم تناول طعامهم ، مع التأكد من توفير مساحة كافية بين كل عائلة / جراب. يمكنك حتى استخدام بطانيات النزهة الاحتفالية لتحديد المناطق الفردية.

صحفي مقره تورونتو كارون ليو معتاد على طهي وجبات العيد الكبيرة لعائلته الممتدة. مع بقاء شريك كارون عالقًا في نيوجيرسي هذا العام ، والأسر المختلفة لعائلته في الحجر الصحي بشكل منفصل طوال الوقت في منطقة تورنتو الكبرى ، قرر تجربة شيء جديد لعيد الشكر الكندي في 12 أكتوبر: طهي ليو وجبته المعتادة ، ثم قسمته إلى حاويات بقايا ، قامت والدته بتسليمها إلى عائلتها في جميع أنحاء المدينة.

على الرغم من أن هذا الخيار يعمل فقط إذا كان طاقم عطلتك يعيش بالقرب نسبيًا من بعضهم البعض ، فقد يكون طريقة رائعة لمشاركة بعض البهجة محلية الصنع هذا العام.

النظر في هذا الطريق؟ لدى ليو بعض النصائح. أولاً ، تجنب الطعام الذي لا يسافر جيدًا (انظر: السلطات ، الكعك ذو الطبقات). حافظ على شرائح اللحم مثل لحم الخنزير أو الديك الرومي سميكة إلى حد ما حتى تحتفظ بعصائرها. وتأكد من تخزين حاويات تناول الطعام في الخارج مسبقًا. بعد ذلك ، عندما تقوم بتعبئة الأطعمة الساخنة ، اترك الأغطية قليلاً لأنها تبرد لتقليل التكثيف (لا أحد يريد خضروات مندية) ، وتأكد من تضمين تعليمات إعادة التسخين عند الضرورة.

يؤكد ليو أنه يجب أن تجعل هذه المهمة ممتعة لنفسك كما هو الحال بالنسبة لأصدقائك وعائلتك لتلقي الطعام. "لا تفرط في التفكير. التزم بما تعرفه ". "إذا كان القيام بذلك مشكلة كبيرة ، فلا تفعل ذلك!" نصيحة مناسبة لمواجهة جائحة أنهكنا جميعًا.

لدى الكثير من العائلات واحدة أو اثنتان من وصفات الإرث التي تظهر كل عام على مائدة عشاء العطلة. لماذا لا تستضيف طباخًا افتراضيًا هذا العام للاحتفال بتلك الأطباق الخاصة؟

تأكد من أن كل شخص لديه نسخة من الوصفة الثمينة مقدمًا ، ثم في الوقت المحدد ، قم بتسجيل الدخول إلى مكالمة Zoom مشتركة حيث يمكن للجميع طهي الوصفة معًا. من يدري: ربما تمتلك العمة سوزان عنصرًا سريًا خاصًا لم يعرفه أحد حتى الآن؟ أو ربما يمكن للجميع أن يضحكوا جيدًا عندما يخرج خليط كعكة ابن عم ديف من الخلاط؟ قد لا يكون الأمر مماثلاً للاستمتاع بوجبة كاملة معًا شخصيًا ، ولكنها قد تكون طريقة رائعة لتكريم تاريخ العائلة والاستمتاع ببعض المرح أثناء تناولها.

ليس لديك وصفة ثمينة في متناول يدي؟ لا مشكلة. لا يزال بإمكانك الطهي مع الأصدقاء والعائلة عن طريق إرسال وصفة جديدة ممتعة بالبريد الإلكتروني (أو إرسال نسخة ورقية مزينة بشكل جميل) ليجمعها الجميع معًا تقريبًا.

نعلم جميعًا أن المطاعم تتضرر هذا العام. إحدى الطرق التي يمكنك من خلالها الاحتفال بالأعياد ودعم مطاعمك المحلية هي طلب وجبة عطلتك وتوصيلها. مدون في ولاية كارولينا الشمالية جون هويسمان تخطط للقيام بذلك فقط هذا العام. يقول هويسمان: "يبدو أن هذا عنصرًا كبيرًا بالدولار يمكننا القيام به وسيساعد حقًا". "بالإضافة إلى ذلك ، إنها متعة لطيفة بالنسبة لنا!"

تسمح لك العديد من تطبيقات التوصيل بجدولة عمليات التسليم مسبقًا. يمكنك حتى تنسيق عمليات التسليم مع الأصدقاء والعائلة في جميع أنحاء البلاد: اطلب من الجميع طلب توصيل وجباتهم الخاصة في نفس الوقت ، ثم تسجيل الدخول إلى جلسة Zoom Takeout كبيرة. نقاط المكافأة إذا جعلت أي شخص آخر يشعر بالغيرة من مهاراتك في ترتيب الطلبات الخارجية.

في نهاية اليوم ، لن يكون أكثر ما سيفتقده الكثير منا هذا العام هو الطعام الفعلي ، ولكن القدرة على الاجتماع مع أحبائنا. في مثل هذه الأوقات ، لا تكون هذه الروابط الشخصية مهمة فقط ؛ يمكن أن تكون حيوية لصحتنا العقلية والعاطفية. ربما كل ما يمكنك فعله هذا العام هو التجمع الافتراضي والتسجيل مع بعضكما البعض. وهذا هو أكثر من كاف. سواء كنت تطبخ وجبة كاملة في العطلة أو تقوم فقط بتسخين بعض الرامن الفوري ، فقط تأكد من قضاء الوقت في الاتصال. وتذكر: يمكن ترجمة الكثير من تقاليد العطلات إلى العالم الافتراضي ، لذلك لا يتعين عليك الاستسلام خطب عيد الشكر "ما نشكره" أو نخب هانوكا لمجرد أنك لا تستطيع أن تكون جسديًا سويا.

يقول ليو: "من الأفضل أن تفوتك عيد الشكر بدلاً من المخاطرة بإصابة عائلتك بأكملها". "نحن في جائحة. لا يفترض أن تكون الأمور طبيعية ".

  • شارك
instagram viewer