25 طبق جانبي نباتي أساسي لعيد الشكر

تركيا أم لا ، نعلم جميعًا أن أفضل جزء من عشاء عيد الشكر هو الأطباق الجانبية. ولدي أخبار رائعة حقًا عندما يتعلق الأمر بالتمسك بجوانب عيد الشكر النباتية: تقريبًا جميع الأطباق الجانبية الأكثر إرضاءً للجمهور خالية من اللحوم بشكل طبيعي. من البطاطا المهروسة والبطاطا الحلوة إلى الحشو إلى صلصة التوت البري ، والطواجن ، وكل شيء بينهما ، لدينا 25 جانبًا نباتيًا لا يمكن تفويته لعشاء عيد الشكر.

1. حمام البطاطا الحلوة بزبدة القرفة

2. كرنب بروكسيل محمص بالليمون والثوم

3. ديليكاتا الاسكواش المحمص

ديليكاتا الاسكواش من السهل أن تحب. يتطلب الحد الأدنى من التحضير (لا حاجة للتقشير!) ، من السهل تقطيعه بشكل مدهش ، ونكهته لذيذة: جوزة وحلوة قليلاً
احصل على الوصفة: ديليكاتا الاسكواش المحمص

تتمثل فائدة تقديم سلطة الكرنب بدلاً من السلطة في عيد الشكر في أنه يمكن إعدادها مسبقًا ولا داعي للقلق بشأن ذبولها. تجمع نسخة الخريف هذه بين الملفوف الأخضر المقرمش مع التوت البري الحلو واللوز المحمص في صلصة خل القيقب ديجون.
احصل على الوصفة: سلو الشكر

5. سلطة براعم بروكسل مع التفاح والبندق وصلصة الزبدة البنية

تتمتع سلطة براعم بروكسل النيئة بعمق مذهل من النكهة ، وذلك بفضل الزبدة البنية المخفوقة في الصلصة ، والتي تضفي ثراءً بالجوز يكمله البندق بالزبد.


احصل على الوصفة: سلطة براعم بروكسل مع التفاح والبندق وصلصة الزبدة البنية

سيضفي هذا البيلاف المرقط بالأعشاب لونًا من الألوان على طبقك الجانبي ، وهو شهي بما يكفي لتدخله كطبق رئيسي لأي نباتي على المائدة.
احصل على الوصفة: وايلد رايس بيلاف

7. فانتيل رولز زيت الزيتون بالأعشاب

الاعتماد على البطاطس المهروسة الفورية يجعل هذه اللفائف الرقيقة بشكل لا يصدق سهلة لتجميعها. نظرًا لأنها ستحقق نجاحًا كبيرًا مع النباتيين والحيوانات آكلة اللحوم على حد سواء ، فلن يؤذي تكوين دفعة مضاعفة.
احصل على الوصفة: لفائف عجينة البطاطس

9. حشوة خبز الذرة والفطر الخالية من الغلوتين

10. كل شيء حشو البيجل

11. كيفية جعل أفضل حشو عيد الشكر

12. صدفي البطاطا الحلوة

استبدل البطاطس المحلاة التقليدية على طاولتك هذا العام بشيء أكثر سخونة. هذه النسخة من البطاطا الحلوة مصنوعة من الزعتر الطازج وجوزة الطيب المطحونة ، ومنحلة مع الكريمة الثقيلة وجبن Gruyère.
احصل على الوصفة: صدفي البطاطا الحلوة

13. بولينتا مخبوزة مع الخضر والخرشوف والغرويير

هذا الطاجن شهي بما يكفي ليكون طبقًا رئيسيًا للنباتيين ، ولكنه يصنع أيضًا طبقًا جانبيًا رائعًا. كما أن تقطيع أنبوب من عصيدة من دقيق الذرة المطبوخ إلى حلقات سميكة بدلاً من طهيه من نقطة الصفر يعني أيضًا أنه من السهل تجميعه.
احصل على الوصفة: بولينتا مخبوزة مع الخضر والخرشوف والغرويير

14. بروكلي ربيع وغراتان الفاصوليا البيضاء

هذه ليست واحدة من تلك الغراتين الثقيلة ذات الدسم الزائد والتي عادةً ما تزين مائدة عيد الشكر. وبدلاً من ذلك ، فهو صحي ومفيد بفضل الفاصوليا والخضراوات ، ولا يُضرب إلا بقليل من الحليب كامل الدسم.
احصل على الوصفة: بروكلي ربيع وغراتان الفاصوليا البيضاء

15. طاجن البطاطس المهروسة

في حين أن معظم وصفات البطاطس المهروسة تحتاج إلى إعدادها قبل التقديم بفترة وجيزة ، فإن هذا الطاجن يكون مذاقًا أفضل عند تحضيره مسبقًا. يمكنك تجميعها قبل يومين من الوقت وخبزها عندما تكون جاهزًا.
احصل على الوصفة: طاجن البطاطس المهروسة

يضمن لك هذا الريزوتو المذهل ذو اللون البرتقالي أن يكون ناجحًا على طاولة عيد الشكر. فقط تأكد من تصحيحه قبل تناول الطعام ، لأنه ليس طبقًا جيدًا.
احصل على الوصفة: أكل اليقطين

17. براعم بروكسل العسل والخردل

أفضل جزء في هذا الطبق الجانبي هو أنه على الأرجح لديك مكونات الصلصة في خزانة المؤن الخاصة بك بالفعل. كل ما يتطلبه الأمر هو الخردل المصنوع من الحبوب الكاملة وخل التفاح والعسل وصلصة الصويا.
احصل على الوصفة: براعم بروكسل العسل والخردل

18. صلصة التوت البري المتبلة

هذه واحدة من تلك الوصفات الكلاسيكية التي قد تجد نفسك تحضرها إلى الطاولة كل عام بعد أن تعدها مرة واحدة. إنه لاذع ولكنه حلو ومتبل بمزيج من القرفة والهيل والقرنفل وجوزة الطيب والزنجبيل.
احصل على الوصفة: صلصة التوت البري المتبلة

19. فاصوليا خضراء مع فتات الخبز باللوز

هذه الفاصوليا الخضراء الفاتحة والمشرقة مصنوعة من مواد مثيرة للاهتمام بفضل رشها الصحي من فتات الخبز المقرمشة والمكسرة قبل التقديم مباشرة.
احصل على الوصفة: فاصوليا خضراء مع فتات الخبز باللوز

تُعد حلاوة التين المجفف الغنية تباينًا رائعًا مع التوت البري ، في حين أن رشه من الويسكي تجعله يشعر وكأنه صلصة توت بري التي ترتدي ملابس الأعياد.
احصل على الوصفة: صلصة التين والتوت البري

21. البطاطا المهروسة الذهبية

المكون المفاجئ في هذا الطبق الجانبي هو اللفت ، الذي يضفي صبغة ذهبية ونكهة غنية وغنية على البطاطس المهروسة المعتادة.
احصل على الوصفة: البطاطا المهروسة الذهبية

22. بطاطا حلوة مخفوقة مع جوز الهند والفانيليا

23. كيفية عمل قرنبيط مهروس كريمي

24. بطاطس مهروسة بالثوم الريفي

25. الفاصوليا الخضراء والفطر المقلي بالبخار

  • شارك
instagram viewer