60+ أفضل الجانبين الشكر

إذا سألتني ، فليس من السابق لأوانه أبدًا البدء في التفكير في جوانب عيد الشكر. لماذا ا؟ الأمر بسيط: إنهم أفضل وألذ جزء من عشاء عيد الشكر. لا يهم ما إذا كنت تقدم ديك رومي أو لحم خنزير أو شيئًا مختلفًا تمامًا ، فالأطباق الجانبية هي النجوم الحقيقية للطاولة.

نحن نشارك 65 من جوانب عيد الشكر المفضلة لدينا كلها في مكان واحد ، وهناك شيء لكل أكلة. ستجد الكلاسيكيات مثل البطاطس المهروسة بالزبداني وطاجن الفاصوليا الخضراء ، والأطباق المناسبة للعائلة ، والسلطات المقرمشة سلو لأولئك الذين يتوقون إلى شيء طازج على المائدة ، والخضروات المشوية الأساسية التي تحصل على لمسة تستحق الإجازة ، والكثير أكثر.

بطاطا

من المستحيل التفكير في عشاء عيد الشكر دون التفكير في البطاطس. هناك العديد من الطرق لتحويل هذه البطاطا المتواضعة إلى طبق جانبي لا يقاوم. إذا كنت تفضل البطاطس المهروسة ، فاختر ما يناسبك بين خلطها بالزبدة أو الجبن الكريمي أو الكريمة الحامضة. ضعي البطاطس المحمصة مع زبدة أو أعشاب أو دش من بارم.

1 / 15

بطاطا مهروسة كلاسيكية

ضع في اعتبارك هذا دليلك (مكتمل بالتوصيات الخاصة بنوع البطاطس ، وإضافات منتجات الألبان ، وطرق الهرس) لصنع بطاطس مهروسة كلاسيكية ومجربة وحقيقية.

اذهب إلى الوصفة

2 / 15

بطاطس مهروسة بجبنة الكريم

تعمل الجبن الكريمي على ترقية البطاطس المهروسة الكلاسيكية إلى الجانب الأكثر دسمًا والأحلام.

اذهب إلى الوصفة

3 / 15

البطاطس المهروسة بالقشطة الحامضة مع الكراث المقلي

مستوحاة من البيروجي المحشو بالبطاطس ، تستحق هذه البطاطس المهروسة بالكريمة الحامضة والبصل مكانًا على طاولة عيد الشكر.

اذهب إلى الوصفة

4 / 15

بطاطا مهروسة نباتية

هذه البطاطس المليئة بالثوم كريمية ومورقة - بدون قطرة واحدة من الكريمة أو الزبدة.

اذهب إلى الوصفة

5 / 15

بطاطا حلوة مهروسة

دليل سهل خطوة بخطوة لعمل البطاطا الحلوة الكريمية المهروسة والمحلاة بشراب القيقب.

اذهب إلى الوصفة

6 / 15

البطاطس المهروسة بالزبدة والثوم بطيئة الطبخ

عندما يتعلق الأمر بالطهي البطيء ، لم تكن البطاطا المهروسة على نحو سلس ودسم أسهل من أي وقت مضى.

اذهب إلى الوصفة

7 / 15

البطاطا الحلوة المسكرة

جرب إضافة القليل من عصير الليمون قبل التقديم لموازنة حلاوة التزجيج.

اذهب إلى الوصفة

8 / 15

بطاطا مشوية مع لحم مقدد وبروكسل

لماذا تختار بين البطاطس المحمصة وملفوف بروكسل عندما يمكنك أن تشاركهم معًا ؟!

اذهب إلى الوصفة

9 / 15

البطاطا المشوية بالروزماري

هذه البطاطس المحمصة المعطرة هي إضافة راقية لأي انتشار لعيد الشكر.

اذهب إلى الوصفة

10 / 15

بطاطس دوفينواز

إذا كنت تشتهي البطاطس المهروسة ، ولكنك تريد جانبًا من عيد الشكر يشعرك بالبهجة والرفاهية ، فهذا هو الطبق المناسب لك.

اذهب إلى الوصفة

11 / 15

البطاطا الحلوة الكريما الحامضة

مع السكر البني والبلسمي والبطاطا الحلوة ، من المؤكد أنه يخطئ في الجانب الأكثر حلاوة ، لكن تانغ البلسمي والقشدة الحامضة يمنحها توازنًا غنيًا.

اذهب إلى الوصفة

12 / 15

البطاطا الحلوة بالبارميزان بالثوم

يتم تحميص قطع سميكة من البطاطا الحلوة ، ثم يُرش بطبقة ثلجية من جبن البارميزان البندق الذي يُقرمش تحت الفروج.

اذهب إلى الوصفة

13 / 15

بطاطس شانتيلي

تعد بطاطس شانتيلي على الطريقة الفرنسية الطبق الجانبي السريع والفاخر. إضافة الكريمة المخفوقة تجعلها خفيفة ورقيقة للغاية.

اذهب إلى الوصفة

14 / 15

البطاطا الحلوة المشوية بالزبدة

بسيطة ، لكنها مثيرة للإعجاب تمامًا - هذه هي أبعد ما تكون عن البطاطا الحلوة المشوية.

اذهب إلى الوصفة

15 / 15

بطاطس مهروسة بالزبدة والثوم

تُقلب هذه البطاطس المهروسة الشهية في خليط زبدة الثوم وتُخبز حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.

اذهب إلى الوصفة

حشو وتتبيلة

الشيء نفسه ينطبق على الحشو والتتبيلة! سواء أكنت تصنعه من العجين المخمر أو خبز الذرة أو الخبز المحمص الذي تم شراؤه من المتجر ، أو قمت بتحميله بالأعشاب الطازجة أو التوابل الدافئة ، فإن الحشو هو أحد أفضل الجوانب على الطاولة.

1 / 9

حشوة الميرمية الكلاسيكية لعيد الشكر

مثل الأشياء المعبأة ، لكن أفضل بكثير. توضح لك هذه الوصفة خطوة بخطوة كيفية الحصول على المذاق الذي تتوق إليه في عيد الشكر وما بعده.

اذهب إلى الوصفة

2 / 9

صلصة خبز الذرة على الطريقة الجنوبية

يحتوي على جميع العطريات المعتادة ، لكن هذا الكلاسيكي يستبدل الخبز على الطراز الريفي بخبز الذرة. إذا كان الوقت ضيقًا ، فابدأ بالأشياء التي يشتريها المتجر ؛ خلاف ذلك ، إذا كنت تشعر بالإلهام ، فإن الأمر يستحق أن تصنعه بنفسك.

اذهب إلى الوصفة

3 / 9

أفضل حشو سهل

بفضل بعض اختصارات السوبر ماركت الذكية ، كل ما تحتاجه هو 5 مكونات لسحب هذه الحشوة السهلة.

اذهب إلى الوصفة

4 / 9

حشو البطاطس باللحم الكوبي

اللحم المفروم والبطاطا هي نجمة هذه الحشوة الكوبية ، المستوحاة من الباباس ريليناس.

اذهب إلى الوصفة

5 / 9

حشو الفطر البري

هذه الحشوة مليئة بالفطر البري في الموسم ومزيج من الأعشاب الترابية ، وهي دافئة ومريحة لدرجة تجعلك تشعر بالدفء.

اذهب إلى الوصفة

6 / 9

الكندية السورية حشو عيد الشكر

مزيج من التوابل الدافئة والكستناء والفواكه المجففة يمنح هذا الخبز رائحة ترحيبية وكثير من الملمس.

اذهب إلى الوصفة

7 / 9

حشوة خبز الذرة والفطر الخالية من الغلوتين

يتم خلط مكعبات من خبز الذرة الخالي من الغلوتين مع مزيج من الفطر المقلي ، والبقان المحمص ، والمشتبه بهم المعتادين من البصل والكرفس والأعشاب الطازجة للحصول على حشوة دسمة تناسب مائدة أي شخص.

اذهب إلى الوصفة

8 / 9

حشو عيد الشكر على الموقد

لا مكان في الفرن للحشو؟ ضعها على الموقد بدلاً من ذلك - وإليك الطريقة.

اذهب إلى الوصفة

9 / 9

تتبيلة الخبز المشوي بالتوت البري والكراث

ارمِ الخبز على الشواية قبل صنع التتبيلة للحصول على نكهة دخانية ريفية لذيذة تمامًا وستتساءل لماذا لا تحشي دائمًا مثل هذا!

اذهب إلى الوصفة

جوانب خضروات

هل تريد الحصول على المزيد من الخضار على الطاولة؟ يعد الجزر وملفوف بروكسل والفاصوليا الخضراء والملفوف والقرنبيط مكانًا جيدًا للبدء.

1 / 14

طاجن الفاصوليا الخضراء الكلاسيكية

يتمتع هذا الكسرولة بالنكهة الكلاسيكية التي تتوقعها ، ويعتمد على اختصارات متجر البقالة الذكية لمنافسة الوصفة الكلاسيكية الموجودة في الجزء الخلفي من الصندوق.

اذهب إلى الوصفة

2 / 14

العسل والثوم والزبدة والجزر المحمص

مزيج من الزبدة البنية ، الثوم العطري ، والعسل الحلو يحول الجزر المحمص الأساسي إلى طبق جانبي مذهل حقًا.

اذهب إلى الوصفة

3 / 14

كرنب بروكسيل مشوي مع جبن البارميزان

في منتصف طريق تحميص براعم بروكسل بالطريقة المعتادة - حرارة عالية وعلى صينية خبز مسخنة مسبقًا للحصول على أفضل كراميل - سترشق المقلاة بكوب كامل من جبن البارميزان. فقط انتظر حتى تتذوق النتائج.

اذهب إلى الوصفة

4 / 14

الفاصوليا الخضراء والفطر المقلي بالبخار

إذا كنت تبحث عن بديل أخف لطاجن الفاصوليا الخضراء في عيد الشكر ، فلا تبحث عن المزيد.

اذهب إلى الوصفة

5 / 14

قرنبيط كريمي مهروس

القرنبيط المهروس ليس مجرد بديل للبطاطس المهروسة - فهو يتمتع بالكثير من المزايا اللذيذة بمفرده. للحفاظ على عمل التحضير عند الحد الأدنى ، ابدأ بعدة أكياس من القرنبيط المبشور.

اذهب إلى الوصفة

6 / 14

جزر مزجج

سواء أكنت تحجز هذا الطبق الجانبي لعيد الشكر أو تأكله طوال العام ، فإن الجزر المزجج يعد طبقًا كلاسيكيًا لن ينفد أبدًا.

اذهب إلى الوصفة

7 / 14

فاصوليا خضراء مع مخلل الكراث وفتات الخبز المحمص

تُقلى الفاصوليا الخضراء الطازجة حتى تتقرح ، ثم تُقلب مع الكراث المخلل المنعش وتعلوها فتات الخبز المقرمشة والمالحة.

اذهب إلى الوصفة

8 / 14

ديليكاتا الاسكواش المحمص مع بيكون

هذا الطبق الجانبي السهل شركاء القرع المشوي مع شراب القيقب الحلو ولحم الخنزير المقدد المقرمش.

اذهب إلى الوصفة

9 / 14

كرنب بروكسيل محمص بالليمون والثوم

خذ روتينك المعتاد من براعم بروكسل المحمصة (زيت الزيتون والملح والفلفل) من جيد إلى لا يُنسى عن طريق إضافة مكونين من المحتمل أن يكون لديك بالفعل: الليمون والثوم.

اذهب إلى الوصفة

10 / 14

بيوريه الجوز الاسكواش المحمص مع جبن الماعز

يتميز هذا الجانب السريع والفاخر بقوام مخملي مع طبقات من النكهة اللذيذة التي تجعلك تعود للمزيد.

اذهب إلى الوصفة

11 / 14

كرنب بروكسيل مدخن ، ليموني سوتيه

تتحد الفلفل الحلو المدخن وعصير الليمون والزعتر من أجل جانب براعم لا يُنسى حقًا. وفر وقت التحضير بالبدء بكيس أو اثنتين من البراعم المقطعة مسبقًا.

اذهب إلى الوصفة

12 / 14

سهل 10 دقائق الثوم بروكوليني

Broccolini هو في الأساس أكثر كسلاً للبروكلي ويمكن القول إنه ابن عم ألذ. إليك كيفية تحويله إلى جانب بسيط في اللحظة الأخيرة.

اذهب إلى الوصفة

13 / 14

ودجز ملفوف بالفرن

تُقلب أسافين الكرنب بزيت الزيتون وتُتبّل بالملح ، ثم تُحمص في فرن ساخن حتى تتكرمل بشكل غامق وتنضج ، مع حواف مقرمشة إضافية.

اذهب إلى الوصفة

14 / 14

15 دقيقة فطر بارميزان و زعتر

كل ما تحتاجه هو 15 دقيقة وحفنة من المكونات لإحضار فطر البارميزان اللذيذ إلى المائدة.

اذهب إلى الوصفة

طاجن جوانب

من يمكنه مقاومة طبق خزفي دافئ ومريح للمساعدة في إنهاء العشاء؟ الجواب هو لا أحد! هذه الجوانب الكريمية والجبنة محبوبة من قبل الكثيرين ، وإذا كنت تتناول العشاء في مكان آخر ، فإن هذه الأوعية المقاومة للحرارة تسافر بشكل جيد.

1 / 7

جيفي كورن طاجن

بفضل علبة من خليط كعك الذرة Jiffy ، فإن طبق خزفي الذرة هذا يأتي معًا بسرعة ويقدم إضافة رائعة إلى طاولة عيد الشكر.

اذهب إلى الوصفة

2 / 7

طاجن بروكلي و جبن اسباجيتي اسكواش

خيوط طرية من السباغيتي الاسكواش مغموسة بالبروكلي الهش ومغلفة بطبقة رقيقة من الجبنة الكاسترد ، يمنحك أفضل الأجزاء من الجانب الكلاسيكي ملفوفًا في طبق رئيسي مليء بالخضروات.

اذهب إلى الوصفة

3 / 7

طاجن الحمص بالليمون والأعشاب والكراث

هذا الكسرولة النباتية هي التوازن المثالي بين القلبية والمريحة والصحية والخفيفة.

اذهب إلى الوصفة

4 / 7

طاجن بروكسيل برعم

يتم تحميل طاجن بروكسيل السهل هذا مع لحم الخنزير المقدد والكثير من الجبن المذاب ، ويأتي معًا في مقلاة واحدة.

اذهب إلى الوصفة

5 / 7

5- طاجن البطاطا الحلوة المكون من 5 مكونات

أنت تعرف وتحب طاجن البطاطا الحلوة. إليك كيفية جعل الأمر أسهل.

اذهب إلى الوصفة

6 / 7

طاجن بطاطس مهروسة

يأخذ هذا الكسرولة المهروسة التقليدية البطاطس المهروسة إلى مستوى جديد تمامًا.

اذهب إلى الوصفة

7 / 7

وصفة طاجن البروكلي والجبن

هذا الطبق المكون من طبق واحد من البروكلي والجبن يعلوه بسكويت الزبدة ، وسوف يعشقه الأطفال والكبار على حد سواء.

اذهب إلى الوصفة

  • شارك
instagram viewer