أخيرًا أعطيت الفرصة لمقلاة الهواء ولا أعرف لماذا انتظرت

بصفتي طباخًا متحمسًا في المنزل (من ليس في هذه الأيام؟!) ، من الصعب علي أن أكون على متن الطائرة مع الأجهزة العصرية. استغرق الأمر مني عامين قبل أن أستسلم واشتري وعاء فوري، لذلك يمكنك أن تتخيل شكوكي عندما مقالي هوائية وصل إلى مكان الحادث. يمكن أن تكون باهظة الثمن ، وليس لدي الكثير من المساحات في شقتي مقابل أداة المطبخ لا يجوز لي استخدام.

ما زلت أتناول الوجبات في المنزل الآن أكثر من أي وقت مضى ، لذلك أبذل قصارى جهدي من أجل ذلك طبخ أكثر صحة. بالنسبة لي ، هذا يعني محاولة الحد من تناوله الدهون السيئة والسكر المكرر (أسبوعي جلسات علاج الخبز اجعل هذه المهمة غير سهلة). لكن اذا باستخدام مقلاة هوائية يمكن أن تساعد في صنع الأطعمة التي أحبها (أعطني كل البطاطس المقلية!) أكثر صحة باستخدام الحرارة بدلاً من الزيت ، فقد أدركت أن الوقت قد حان لإعطاء الجهاز الذي يبدو أنه سهل الاستخدام.

سأمضي قدمًا وأخبرك الآن: كان الأمر يستحق ذلك.

الائتمان: بإذن من شيفمان

لمقدمتي إلى المقلاة الهوائية ، حصلت على مقلاة شيفمان الهوائية متعددة الوظائف +. ما جذبني على الفور إلى هذا الطراز المعين هو أنه بدلاً من الدرج المعتاد ، تحتوي المقلاة الهوائية على نافذة. بصفتي مبتدئًا في الأطعمة المقلية بالهواء ، أحب حقًا أن أكون قادرًا على رؤية ما يحدث بالفعل دون الحاجة إلى إيقاف الجهاز وفتحه.

أثناء عيشي من الوباء ، فاتني المقلي المقبلات في المطاعم. من أولى الوصفات التي صنعتها؟ رقائق مخلل المقلاة الهوائية! (الوصفة تصنع 90 شيبس مخلل ، وإذا لم يكن أخي موجودًا ، فربما كنت قد أكلتهم جميعًا.) بالإضافة إلى القلي بالهواء ، يأتي هذا المنتج أيضًا مع يبصقون المشواة وسلة قلي ، جمدت فيها بعضًا فرايز البطاطا الحلوة وخرجوا متموجين تمامًا.

اشتريها:مقلاة شيفمان الهوائية متعددة الوظائف + ($130, أمازون)

اتضح أن المقلاة الهوائية (والعديد من الطرز الأخرى) متعددة الاستخدامات أيضًا في صنع كل شيء منها المأكولات البحرية اللذيذة أو حلويات مخففة. يمكنك حتى تجفف الفاكهةو veggies و جعل متشنج. يقدم تجار التجزئة مجموعة واسعة من المقالي الهوائية الأعلى تصنيفًا لتلبية احتياجاتك الخاصة:

  • كبير ومتعدد الاستخدامات:فرن نينجا فودي الرقمي للقلي ($202, أمازون)
  • مثالي للمساحات الصغيرة: فرن مقلاة هوائي مدمج من داش ($50, أمازون)
  • تصنيف عالي وسهل الاستخدام:فاربروير 3.2 لتر مقلاة هوائية متعددة الوظائف بدون زيت ($50, وول مارت)

الآن بعد أن أصبح لدي مقلاة هوائية ، أنا أبحث عن أشياء جديدة لصنعها. المستخدمون في واحد مجموعة الفيسبوك لمشاركة نصائح المقلاة الهوائية ، يقولون إنهم يستخدمون نصائحهم لصنع طعام لذيذ أجنحة دجاج. يبدو أيضًا أنه الجهاز المثالي لـ انتعش بقايا الطعام (يفكر بيتزا و دجاج مقلي). أخطط لصنع كرة قدم الجلوس في ثلاجتي بعد ذلك قبل العمل في طريقي من خلال هذا اللعاب قائمة وصفات المقلاة الهوائية.

  • شارك
instagram viewer