أدوات ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالأعياد لا يخبز محررونا أبدًا بدونها

الأعياد قاب قوسين أو أدنى ، ومعهم ، حان وقت الخبز! لدينا القائمة النهائية لأدوات خبز ملفات تعريف الارتباط الأساسية اللازمة لعمل قطع بسكويت السكر وملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة وجميع ملفات تعريف الارتباط المفضلة لعيد الميلاد.

بواسطة كاتلين مونكادا

29 أكتوبر 2020

كل منتج نعرضه تم اختياره ومراجعته بشكل مستقل من قبل فريق التحرير لدينا. إذا قمت بإجراء عملية شراء باستخدام الروابط المضمنة ، فقد نربح عمولة.

لا شيء يجعلني أشعر بروح العطلة مثل الرائحة سنيكر دودلز يملأ المنزل. أو بصمة الإبهام الكوكيز. أو أزهار زبدة الفول السوداني. (تحصل على الصورة). إذا كنت خبازًا متمرسًا جيدًا ، فقد يكون لديك بالفعل الكثير أدوات الخبز الأساسية علي يدك. ولكن سواء كنت خبازًا محترفًا أو مبتدئًا ، فهذه قائمة رائعة بأدوات ملفات تعريف الارتباط التي يجب أن تكون لديك قبل حلول موسم العطلات. ألقِ نظرة على أهم توصياتنا لأفضل أدوات خبز ملفات تعريف الارتباط. ستجد أيضًا بعض أدوات تزيين ملفات تعريف الارتباط المفيدة التي ليست ضرورية بنسبة 100٪ ولكنها ستساعدك بالتأكيد في الوصول إلى كل ما لديك كعكة عيد الميلاد الأهداف.

الائتمان: بلين مواتس

يجب أن يكون لديك أدوات خبز ملفات تعريف الارتباط

هذه هي أفضل أدوات خبز ملفات تعريف الارتباط المتوفرة في متناول اليد لعمل ملفات تعريف الارتباط اللذيذة في أي وقت من السنة ، ولكن بشكل خاص خلال موسم العطلات.

1. أكواب وملاعق قياس

تمامًا مثل التجربة العلمية ، يتطلب الخبز الدقة. تعتبر أكواب القياس وملاعق القياس من أدوات خبز ملفات تعريف الارتباط المهمة للتأكد من ذلك المكونات المقاسة بشكل صحيح للحصول على أفضل النتائج.

اشتريها:طقم ملاعق قياس 11 قطعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أكمور ($15, أمازون)

2. أوراق ملفات تعريف الارتباط

تأتي أوراق الخبز بجميع الألوان والقوام والأحجام. يجد مطبخ الاختبار الخاص بنا أفضل أوراق الخبز لملفات تعريف الارتباط لها جانب واحد مرتفع فقط ، لونها خفيف إلى متوسط ​​، غير معزول ، وغير مثقب. أوه ، واحصل على مقلاة شديدة التحمل. (يمكن أن تتشوه العجينة الضعيفة في الفرن ويمكن أن تحرك عجينة البسكويت في منتصف الخبز.)

اشتريها:ورقة كوكي كلاسيكية من الألومنيوم الطبيعي من نورديك وير ($15, أمازون)

3. ملعقة / خراطة معدنية

أنت لا تريد العبث بك بصمة شوكولاتة الكراميل خارج الفرن مباشرة. حافظ على تلك المكافآت الرقيقة من الانكسار باستخدام ملعقة بحجم مناسب لنقلها من صينية الخبز إلى رف التبريد.

اشتريها:OXO الفولاذ المقاوم للصدأ تيرنر ($10, استهداف)

الائتمان: آندي ليونز

4. خلاط يدوي / خلاط يدوي

من الممكن تمامًا صنع ملفات تعريف الارتباط يدويًا ، ولكن يكون ذلك أسهل عندما يكون لديك خلاط يدوي كهربائي أو خلاط يدوي للمساعدة. معظم وصفات ملفات تعريف الارتباط سوف يتطلب خفق السكر والزبدة معًا لبضع دقائق على الأقل. هذا يحبس فقاعات الهواء ، مما يساعد على تخمير البسكويت مع مسحوق الخبز.

اشتريها:Cuisinart HM-50 Power Advantage خلاط يدوي 5 سرعات ($39, أمازون)

5. ملعقة خشبية

تميل عجينة البسكويت إلى أن تصبح قاسية إلى حد ما بمجرد دخول الطحين إليها. ستحتاج إلى أداة خبز البسكويت هذه لتقليب رقائق الشوكولاتة والمكسرات والمكونات الأخرى قبل وقت الخبز.

اشتريها:ملعقة طبخ خشب الزيتون ($8, سوق عالمي)

6. صينية خبز مع جوانب

قد يكون لديك بالفعل مقلاة مقاس 13 × 9 بوصة في متناول يدك الطواجن المفضلة، لكنه سيكون مفيدًا لـ ملفات تعريف الارتباط الاحتفالية، جدا. بدلًا من تجريف العجين بشكل فردي ، اصنع صينية منه قضبان حلم شراب البيض.

اشتريها:مقلاة مستطيلة للخبز غير لاصقة مقاس 9 × 13 من نورديك وير ($17, استهداف)

الائتمان: ماثيو كلارك

احصل على وصفة قطع بسكويت سانتا سكر

7. رفوف تبريد الأسلاك

لا أحد يحب ملفات تعريف الارتباط المبللة. بعد ترك ملفات تعريف الارتباط تبرد لبضع دقائق من الفرن مباشرة ، تبرد تمامًا على رف سلكي للتأكد من عدم تراكم الرطوبة تحت ملفات تعريف الارتباط لأنها تصل إلى درجة حرارة الغرفة.

اشتريها:رف التبريد ثلاث طبقات من ويلتون إكسيل إليت ($12, أمازون)

8. أوعية الخلط

لا يمكنك عمل ملفات تعريف الارتباط بدون أطباق! احتفظ بوعائين كبيرين على الأقل للوصفات التي تتطلب التقليب معًا المكونات الجافة والرطبة بشكل منفصل قبل الجمع بينهما. يعد الاحتفاظ بمجموعة من أوعية الخلط بأحجام مختلفة مفيدًا أيضًا لإعداد مكوناتك دون الحاجة إلى غسلها بين الخطوات.

اشتريها:طقم أوعية خلط زجاج متداخلة 10 قطع من لومينارك ($30, حمام السرير وراء)

الائتمان: آندي ليونز

احصل على وصفة كعكة الشوكولاتة الأساسية

9. كوكي سكوب

للحصول على خبز متساوٍ ، استخدم ملعقة ملف تعريف الارتباط. تتيح لك أداة الخبز اليدوية هذه قياس نفس كمية العجين لكل ملف تعريف ارتباط. ما لم تكن تريد أن يكون البعض مخبوزًا أكثر من البعض الآخر ، فإن مغرفة ملفات تعريف الارتباط تضمن أنهم سيظهرون جميعًا كما هو.

اشتريها:ويلتون ستانلس ستيل كوكي سكوب ($6, أمازون)

10. سكاكين

سكاكين مهم بالفعل لإعداد العشاء ، ولكن من الجيد الاحتفاظ بسكين حاد للخبز أيضًا. ستحتاجه لتقطيع هؤلاء ملفات تعريف الارتباط icebox ويقطع البقان لك ساندي عيد الميلاد.

اشتريها:كويزينارت طقم سكاكين 6 قطع ($20, حمام السرير وراء)

11. مكشطة / ملعقة مطاطية

لا تدع أيًا من عجينة البسكويت الثمينة تضيع! الكاشطة المطاطية هي أداة خبز بسكويت أساسية لكشط جوانب الوعاء أثناء الخلط بالإضافة إلى التأكد من أن كل قطعة عجين أخيرة تذهب إلى الفرن.

اشتريها:ملعقة سيليكون كبيرة من ويليامز سونوما ($13, وليامز سونوما)

الائتمان: آندي ليونز

12. شوبك

أ درفلة الجودة مطلوب بالتأكيد لطرح عجينة البسكويت (عجينة الفطيرة أيضًا!). دون طرح ملف معجنات سكر أو عجينة كعك الزنجبيل ، قد ينتهي بك الأمر بسماكة غير متساوية وبالتالي الخبز غير المتكافئ. هناك أيضًا بعض الطرق الأخرى المفيدة لاستخدام الشوبك بشكل جيد. جرب استخدامه لسحق ملفات تعريف الارتباط أو البسكويت للحصول على وصفة في كيس يمكن إعادة غلقه.

اشتريها:دبوس لفافة 10 بوصة من خشب الزان ($9, استهداف)

13. قدر

ليس ضروريًا لكل نوع من أنواع ملفات تعريف الارتباط ، ولكن إذا كنت تخطط لخبز ملفات تعريف الارتباط التي تتطلب رذاذًا من الشوكولاتة المذابة (مرحبًا ، بسكويت الشوكولاتة الثلاثية!) ، سترغب في قدر. وعندما لا يكون قيد الاستخدام للمأكولات اللذيذة ، يكون مفيدًا للإحماء حساء في يوم بارد.

اشتريها:كويزينارت شيف كلاسيك 1.5 كوارت مغطاة قدر ($20, حمام السرير وراء)

الائتمان: آن ستراتون

جرب وصفة قطع خبز الزنجبيل الكلاسيكية

14. قطع الكعكة

حلويات السكر و ذوي الشعر الأحمر لا يمكن أن تنبض بالحياة بدون أداة الخبز هذه. ستعمل بعض الدوائر الأساسية في أي وقت من السنة ، ولكن من الممتع دائمًا الحصول على أشكال احتفالية تتناسب مع العطلة.

اشتريها:ويلتون مجموعة قطع كعكات عيد الميلاد ($9, أمازون)

15. منخل شبكي ناعم

بالنسبة للخبز ، ستحتاج بالتأكيد إلى منخل شبكي ناعم لغربلة المكونات الجافة أو إضافة نثر السكر البودرة إلى طعامك. قضبان الليمون أو الكعك. عندما لا تقوم بالخبز ، يمكنك استخدامه شطف الكينوا أو سلالة البذور من الصلصات.

اشتريها:مصفاة منخل الفولاذ المقاوم للصدأ ، مجموعة من 3 ($25, قفص وبرميل)

أدوات طبخ سهلة الاستخدام

1. أكياس المعجنات

عندما يتعلق الأمر بأدوات تزيين ملفات تعريف الارتباط ، يمكن لأكياس المعجنات أن تحدث فرقًا كبيرًا. عليك أن تكون قادرا على الأنابيب الملكية تثليج أو رذاذ مسحوق السكر البودرة على كعكات السكر بسهولة. إذا لم يكن لديك كيس معجنات ، يمكنك ملء كيس تخزين بلاستيكي بالثلج وقصه قليلاً من الزاوية.

اشتريها:حقيبة تزيين قابلة لإعادة الاستخدام من الاحتفال بها ($6, مايكلز)

الائتمان: آندي ليونز

احصل على أفضل وصفات ملفات تعريف الارتباط Spritz

2. اضغط على ملفات تعريف الارتباط

ضغط ملفات تعريف الارتباط محدود في قدراته لأنه يقوم فقط بإنشاء ملفات تعريف الارتباط. لكن مكبس ملفات تعريف الارتباط سيسمح لك بعمل معقد ومظهر رائع ملفات تعريف الارتباط spritz بسهولة. هؤلاء s'mores spritz الذي ملفات تعريف الارتباط و أكاليل ملفات تعريف الارتباط عطلة سوف تبهر الأسرة حقًا.

اشتريها:مكبس ملفات تعريف الارتباط OXO Good Grips بأقراص من الفولاذ المقاوم للصدأ ($32, أمازون)

3. المعجنات خلاط

إذا كنت تحب أن تصنع الفطائر غير المستقرة، قد يكون لديك بالفعل خلاط معجنات. لكنها أيضًا أداة خبز سهلة الاستخدام. سيجعل تقطيع الزبدة الباردة أو السمن إلى دقيق أسهل بكثير في المفضلة لديك وصفات كعكة الغريبة. إذا لم يكن لديك واحد في مطبخك ، يمكنك استخدام سكاكين زبدة بدلاً من ذلك. ما عليك سوى تحريك السكاكين بحركة متقاطعة لتقطيع الزبدة إلى الدقيق.

اشتريها:OXO Good Grips خلاط العجين ستانلس ستيل ($13, أمازون)

4. ورق زبدة

إذا لم تكن تبطن أوراق الخبز الخاصة بك ورق زبدة، لقد فاتتك! لا يقتصر الأمر على الاحتفاظ بملفات تعريف الارتباط من الالتصاق بالمقلاة، ولكن سيكون عليك تنظيف أقل بعد انتهاء جلسة الخبز.

اشتريها:مطابخ رينولدز ورق برشمان غير لاصق ($4, استهداف)

5. أدوات تزيين ملفات تعريف الارتباط

إذا كنت تحلم بإضافة خاصتك # طبخ منشورات على Instagram ، فربما تريد الاستثمار في مجموعة أدوات تزيين ملفات تعريف الارتباط. تتيح لك أداة نسخ ملفات تعريف الارتباط إنشاء وملء التفاصيل المعقدة عند استخدام الجليد الملكي.

اشتريها:مجموعة أدوات كوكي ويلتون ($10, مايكلز)

الائتمان: جايسون دونيلي

احصل على أفضل وصفة بسكويت السكر

6. ملعقة تعويض

إن ملعقة الإزاحة (المعروفة أيضًا باسم ملعقة الجليد) ليست شيئًا تستخدمه يوميًا. ولكن إذا كنت تريد مظهرًا سلسًا تمامًا عند تثليج ملفات تعريف الارتباط أو ملفات أشرطة ملفات تعريف الارتباط، هذه إحدى أدوات الخبز للطهي التي تريدها.

اشتريها:طقم سكاكين تثليج 2 قطعة من أوكسو ($16, استهداف)

7. حاويات محكمة الغلق

تقضي كل هذا الوقت في تقطيع وتقطيع عجينة البسكويت ، لذا لا تدعها تتقادم. قم بتخزين ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك في وعاء محكم في درجة حرارة الغرفة للحفاظ على مذاقها طازجًا. أو قم بتخزين ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك في الفريزر حتى تدوم لفترة أطول.

اشتريها:حافظة طعام بريليانس من ربرميد ، كبيرة ($12, أمازون)

8. ألوان طعام ورشات وزينة أخرى صالحة للأكل

أ كعكة عطلة لن يكتمل الانتشار بدون الزخارف المرحة والملونة. الأمر متروك لك في اختيار أغطية التزيين التي تستخدمها. مجموعة متنوعة من الرشات و تلوين الطعام لثلجك مكان رائع للبدء.

اشتريها:علبة حلوى رش الحلوى ($10, سوق عالمي)

نظرًا لأنك ربما في حالة مزاجية للحصول على ملف تعريف ارتباط مخبوز طازجًا الآن ، تحقق من مفضلتنا على الإطلاق وصفات كعكة عيد الميلاد للبدء. لمزيد من الطرق لاستخدام أدوات ملفات تعريف الارتباط بشكل جيد (وتحويل مطبخك إلى مخبز منزلي) ، فإن مطبخ الاختبار لدينا به الكثير من نصائح الخبز الأساسية و أساسيات الطبخ جاهز لك.

  • شارك
instagram viewer