أكبر 7 أخطاء في الفرن وفقًا لإيجابيات إصلاح الأجهزة

إذا كنت مثلي ، فإن فرنك هو أحد أكثر الأجهزة استخدامًا في منزلك. وإذا كنت مثلي ، فمن السهل أن تأخذ الجهاز كأمر مسلم به. إنها آلة تعمل بجد وتقوم بعملها ، أليس كذلك؟ قوية وطويلة الأمد مثل الأفران ، يمكن أيضًا أن تكون صعبة إذا لم تعتني بها. حتى سوء الاستخدام البسيط يمكن أن يمنع الأداء الأمثل ، مما يؤدي إلى أي شيء من ملفات تعريف الارتباط المحترقة إلى (في الحالات القصوى!) حريق في المنزل.

1. وضع الطعام في الفرن أثناء التسخين المسبق.

بالنسبة الى العم هاري راكر، محترف إصلاح الأجهزة لمدة 50 عامًا ، لا يمنح الأشخاص عادةً أفرانهم الكهربائية الوقت الكافي للتسخين المسبق. "تتطلب معظم الأفران الكهربائية ما لا يقل عن 30 دقيقة للوصول إلى درجة الحرارة المرغوبة ، وقد تؤدي محاولة وضع الطعام بالداخل من قبل إلى وقت طهي أطول ،" كما يقول.

2. استخدام خاصية التنظيف الذاتي للفرن.

نعم ، ما زلت بحاجة إلى نظف فرنك على أساس منتظم. لكن العم هاري يقول إن هناك طرقًا أكثر ذكاءً لإزالة الأوساخ من جهازك أكثر من ميزة التنظيف الذاتي المدمجة. يقول: "تظل معظم عمليات الطهي في الفرن في نطاق 350 إلى 400 درجة ، في حين أن هذه الميزة تجعل الوحدة تقترب من 900 درجة". "مثل هذه القفزة الشديدة ، خاصة بالنسبة للأفران القديمة ، يمكن أن تتسبب في توقفها عن العمل." بدلاً من اختيار المنظف الذاتي للفرن ، استخدم منتج منظف الفرن المفضل لديك أو مزيجًا من عناصر المخزن بنفسك.

buy instagram followers

3. عدم تنظيفه بعمق كل ثلاثة أشهر.

إن تخطي هذا التنظيف الروتيني للفرن لا يؤدي فقط إلى الروائح المحترقة. ستيفاني سميث ، الذي يعمل في فريق إصلاح الأفران في مزود صيانة المنازل في المملكة المتحدة خدمات رائعة، يقول أن وسخ الفرن يمكن أيضًا أن يمنع عنصر تسخين الجهاز ، مما يؤدي إلى خبز غير فعال. لمنع ذلك ، نظف الأطعمة المحروقة من داخل الفرن مرة واحدة على الأقل كل ثلاثة أشهر.

4. إهمال الصدأ على الرفوف.

يمكن أن يؤدي تخطي الصيانة على الرفوف المعدنية القديمة إلى حدوث مشكلات أيضًا. يقول سميث إن الطلاء الصدأ المكشوف يمكن أن يكسر أو يكسر أطباق الخبز ؛ بالإضافة إلى ذلك ، عند إزالة الصدأ ، فإن فرصة اصطدام أرففك بالنيران. حافظي على أرففك الفولاذية ساطعة ولامعة عن طريق نقعها في ماء وصابون ومحلول خل لمدة 10 إلى 12 ساعة ، ثم حك المعدن بقطعة قماش غير كاشطة. يقول سميث: "سيساعدك هذا الأسلوب على تليين الرقائق الصدئة وإطالة العمر الإنتاجي لأرفف الفرن".

يقال كثيرًا أن الفرن الدافئ أسهل في التنظيف. تخطي هذه النصيحة. حتى منظفات الفرن ذات التصنيف الأعلى يمكن أن تخدش عنصرًا أو ، الأسوأ من ذلك ، تسبب الفرن لإشعال اللهب إذا كان الجهاز دافئًا. يحذر سميث من أن "الفرن الدافئ قد يكون أقل صعوبة في التنظيف ، ولكن في إطار جهودك للحصول على فرن مصقول بشكل أسرع ، يمكن أن تتسبب في تفاعل كيميائي وانتشار البخار السام". أفضل رهان لك؟ تأكد من إيقاف تشغيل الفرن لمدة ساعتين على الأقل قبل الذهاب لتنظيفه.

6. عدم توصيل الفرن بمانع زيادة التيار.

يقول سميث إذا لم تقم بتوصيل الفرن الكهربائي في جهاز حماية من زيادة التيار ، فإن البرق من السحابة إلى الأرض يمثل تهديدًا كبيرًا لعملية التشغيل السلس. المفتاح هنا: احمِ فرنك أو أي جهاز آخر من العواصف الرعدية وحالات الجهد الزائد باستخدام واقي من زيادة التيار أثناء مرحلة تركيب الجهاز.

7. فتح الفرن أثناء الطهي.

كلنا مذنبون بفتح الفرن للتحقق من ملفات تعريف الارتباط أو العشاء من وقت لآخر. وفقًا لجوردان كولينز ، خبير الأجهزة المنزلية في أسدين 11 في المملكة المتحدة ، قد يؤدي فتح الفرن أثناء استخدام الفرن إلى طهي أبطأ وأقل كفاءة. يقول: "بالسماح للهواء الساخن بالخروج من فرنك ، فإنك تجبره على العمل بجدية أكبر للحفاظ على درجة الحرارة المطلوبة". "بالإضافة إلى ذلك ، قد يتلف المنتج المخبوز بسبب الاهتزاز الذي يحدث عند فتح الباب." بدلاً من المخاطرة بزوال طعامك ، استخدم ضوء الفرن لتراقب ذلك.

اشلي ابرامسون

مساهم

أشلي أبرامسون هي كاتبة هجينة في مينيابوليس ، مينيسوتا. ركز عملها في الغالب على الصحة وعلم النفس والأبوة والأمومة ، وقد ظهر في واشنطن بوست ونيويورك تايمز وإلور والمزيد. تعيش في ضواحي مينيابوليس مع زوجها وولديها الصغار.

اتبع اشلي
  • شارك
instagram viewer