صندوق حلويات الطلبات عبر البريد سيوفر لك ديوالي - وهو خصم 20 دولارًا الآن

نختار هذه المنتجات بشكل مستقل - إذا اشتريت من أحد روابطنا ، فقد نربح عمولة.

عندما نشأت في الهند ، كان ديوالي أحد المهرجانات المفضلة لهذا العام. في ذلك الأسبوع الذي يسبق عيد ديوالي ، تضاء سماء الليل بألعاب نارية متلألئة ، وتزين النوافذ بأضواء خيطية لامعة ، وزخرفة رانجوليس المعقدة ودياس مضاءة يدويًا الأبواب الأمامية ، والتقويمات مليئة بحفلات البطاقات المتتالية ، ولديك عذر لارتداء أرقى ملابسك وأجمل المجوهرات والتظاهر بأنك بوليوود نجاح كبير.

الجزء المفضل لدي عن ديوالي؟ أكوام الأعياد من الميثيس (الحلويات) الملونة المليئة بالسمن والتي عادة ما تُصنع مرة واحدة فقط في السنة. كان حبي لحلويات ديوالي قويًا جدًا لدرجة أنني الآن ، بعد أن كبرت ، ما زالت أمي ترسل لي حزمة رعاية (على طول الطريق من مومباي إلى نيويورك) ، مليئة بصناديق من الحلويات التقليدية ملفوفة في قطع ثلجية من جوز الهند أو مضغوطة بالفواكه الجافة ومغطاة بورق فضي لامع.

وغني عن القول أن ديوالي هذا العام سيبدو مختلفًا بعض الشيء. الهند لديها واحد من أعلى أعداد حالات الإصابة بفيروس كورونا في العالم في الوقت الحالي ، ومن شبه المستحيل إرسال طرود بين البلدان ، ناهيك عن تلك المعبأة بالطعام. ديوالي بدون حلويات؟ صور عيد الميلاد بدون ملفات تعريف الارتباط. (بالضبط. لا يمكنك.)

لحسن الحظ ، اكتشفت ذلك محل آيس كريم في بروكلين في مالاي صدر للتو لأول مرة على الإطلاق بوكس ديوالي آيس كريم الاحتفال، متاح للشحن على الصعيد الوطني عبر Goldbelly. (باعتبارك شخصًا اصطف في قائمة الانتظار عدة مرات خارج متجره للحصول على مغرفة من روز مع القرفة واللوز المحمص، كنت أعلم أنني يجب أن أضع يدي عليها!) أسسها الأمريكي الهندي بوجا بهافيشي ، تشتهر مالاي بمجموعة الآيس كريم المستوحاة من التوابل الهندية. كان لا بد أن يكون هذا الصندوق جيدًا!

إذا كنت داخل متجر بقالة هندي في الولايات المتحدة ، فربما تكون قد لاحظت وجودًا كاملًا قسم مخصص للحزم البنية من Parle-G ، وهو بسكويت منزلي في الهند يتمتع بأفضل ما يكون مع فنجان ساخن تشاي. لكن في صندوق ديوالي الماليزي؟ ال يحيط البسكويت بآيس كريم ماسالا تشاي الثقيل.

جلاب جامون الدهني والعصير الذي يتم تقديمه عادة في شراب السكر الحلو وقد تم إعادة تخيله كعك منقوع بالزعفران محشو بالورد مع آيس كريم محمص بالقرفة. وتتحول حلاوة جزر اليقطين البرتقالية التقليدية إلى حلاوة نكهة الآيس كريم معبأة بين اثنين من كعك الجزر بالحليب والهيل.

يشمل الصندوق أيضًا نصف لتر من آيس كريم الغوجورة اللامع هذا ، عملي ، نجم العرض. Karanjis أو ghugura عبارة عن فطائر يدوية محشوة بحشوة شبيهة بجبن الريكوتا ممزوجة بجوز الهند والمكسرات ، ومقلية بالسمن النقي. على غرار الآيس كريم بعجين البسكويت ، يتم إخفاء أجزاء من الغوغورة في الآيس كريم المغطى بالسمن. كل قضمة هي مفاجأة - إما أن تحصل على قضمة حلوة من الغوغورا ، أو قطع من الفواكه الجافة.

هذه الصناديق متاحة للطلب عبر الإنترنت فقط حتى 8 نوفمبر. (المعنى: أسرع!) كانت Malai تقدم الآيس كريم عبر الإنترنت لفترة طويلة ، لذا يمكنك أن تطمئن إلى أن حلوياتك الحلوة ستكون سليمة عند فتح الصندوق. الآن ، يمكنك الحصول على خصم إضافي قدره 20 دولارًا باستخدام الكود ذهبي أثناء الخروج. إذا كنت تعيش في بروكلين ، فيمكنك التأرجح في المتجر في أي وقت حتى 14 نوفمبر.

هل استبدل هذا رزمة الرعاية السنوية الخاصة بي من الحلويات التقليدية؟ آمل ألا تقرأ أمي هذا... لكن نعم! الحفر في هذا صندوق ديوالي المصمم بعناية أثار إحساسًا قويًا بالحنين إلى بلدي الأم ، في حين أن التفسير المعاصر للنكهات التقليدية بدا شاعريًا تقريبًا حيث استمتعت بها في موطني الجديد المعتمد.

  • شارك
instagram viewer