تشارك Ina Garten خدعتها السهلة للحصول على حساء طماطم "أفضل"

إذا كان هناك شخص واحد يمكنه اجتياز هذه الأوقات غير المسبوقة ، فهو إينا جارتن.

كما سيكون القدر ، إصدار أحدث كتاب طبخ من Garten أطعمة الراحة الحديثة ($21, أمازون) يحدث ذلك لتتزامن مع واحدة من أصعب الفترات في التاريخ الحديث. وسط جائحة مميت ، واضطراب اجتماعي ، وخلافات سياسية ، فإن أسلوب بيرفوت كونتيسا البسيط والصحي طعام مريح يبدو وكأنه المرهم الذي كانت أرواحنا تتوق إليه.

السطر الافتتاحي يحدد نغمة أطعمة الراحة الحديثةالقدرات التصالحية:

"غالبًا ما أقول إنك يمكن أن تكون بائسًا قبل تناول ملف تعريف الارتباط ويمكن أن تكون بائسًا بعد تناول ملف تعريف الارتباط ، لكن لا يمكنك أبدًا أن تكون بائسًا أثناء تناول ملف تعريف الارتباط."

وكما أوضح جارتن الإذاعة الوطنية العامة: "هناك أوقات تعلم فيها أنك تشعر وكأنك سلطة جيدة حقًا ، لكن ليس الآن."

ذات صلة:تقول Ina Garten إن هذا الحساء الدافئ مثالي للأكل بين الصيف والخريف

ال شبكة الغذاء عرفت النجمة أن كتاب الطبخ الجديد الخاص بها سيصدر مباشرة قبل الانتخابات وتوقعت أن يتعرض الأمريكيون للتوتر.

 "لذا ، فكرت ، لماذا لا أفعل شيئًا بخصوص طعام الراحة؟ ولكن مع تطور حديث ، وهكذا بدأت " الإذاعة الوطنية العامة.

في مهمتها لتقديم الوصفات المريحة التي نحتاجها ، أعادت جارتن النظر في النكهات من طفولتها وشرعت في تحسينها.

"لقد أخذت للتو نكهة مألوفة في الذاكرة. وفكرت للتو ، كيف يمكنني تحسينه؟ كيف يمكنني تسهيل ذلك؟ " شرحت.

أطعمة الراحة الحديثة: كتاب طبخ كونتيسا بيرفوت

$17.5

( $35.00 وفر 50٪)

تسوقها

أمازون

هذه العملية هي الطريقة التي ابتكرت بها نسخة أفضل من الطعام الذي يمنحك الشعور بالسعادة: حساء الطماطم.

"قلت للتو ، حسنًا ، كيف يمكنني صنع حساء طماطم أفضل؟ لذلك ، فعلت ذلك بقليل من الزعفران وقمت به مع رشة من الكريمة. لذلك ، كان الأمر أكثر ثراءً ، "قال جارتن الإذاعة الوطنية العامة.

يم.

ذات صلة:كل ما تحتاجه لاستضافة عشاء في الهواء الطلق ، وفقًا لإينا جارتن

أطعمة الراحة الحديثة، المتوفر للشراء الآن ، يتضمن 85 منتجًا جديدًا لإشباع الرغبة الشديدة من جميع الأنواع - من Smashed Hamburgers with Caramelized Onion إلى Banana Rum Trifle.

ظهر هذا المقال في الأصل على SouthernLiving.com.

  • شارك
instagram viewer