قاعدة الدجاج المبروشة المعدة للوجبات

أصبحت وجباتك الأسبوعية لذيذة أكثر. استخدم هذه الوصفة الرئيسية للدجاج مع الإنتشلادا أو لفائف الدجاج أو أي وصفة تتطلب قطع الدجاج.

*تلميح

إذا رغبت في ذلك ، صفي واحتفظي بسائل الطهي المتبقي لاستخدامه مع مرق الدجاج.

اتجاهات طباخ بطيء

تبّل ، وإذا رغبت في ذلك ، دجاج بني. ضع في 4-5 كيو تي. طباخ بطيء يرش بالتوابل الايطالية. أضف المرق. غطي المزيج واطهيه لمدة 7 إلى 8 ساعات أو لمدة 3 1/2 إلى 4 ساعات. تابع كما هو محدد في الخطوة 3.

مسالا دجاج

في 3 إلى 4 كيو تي. تسخين القدر 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون فوق متوسط. أضف 1/2 كوب من البصل المفروم والجزر والفلفل الحلو و 2 فص ثوم مفروم ؛ يُطهى من 5 إلى 8 دقائق أو حتى يصبح طريًا مع التحريك من حين لآخر. يقلب في جزء واحد من وصفة الدجاج المبشور ، واحد 15 أونصة. جرة صلصة تيكا ماسالا على نار هادئة (مثل باتاك) ونصف كوب مرق دجاج. اجلبه ليغلي تقليل الحرارة. ينضج ، مغطى ، 15 دقيقة. قلب في واحد 14.5 أونصة. يمكن قطع الطماطم غير المصفاة وكوب من البازلاء المجمدة. ينضج ، مغطى ، 5 دقائق أخرى. يقلب في 1/3 كوب كزبرة طازجة مفرومة. يُقدم مع الأرز المطبوخ الساخن و / أو النان الدافئ و / أو الزبادي اليوناني العادي. يصنع 4 حصص (1 1/2 كوب لكل منهما) تحليل التغذية لكل وجبة: 352 سعرة حرارية ، 25 جرام بروتين ، 23 جرام كربوهيدرات ، 17 جرام دهون إجمالية (7 جرام مشبع). الدهون) ، 83 مجم كوليسترول ، 6 جم ألياف. 11 جرام سكر إجمالى ، 92٪ فيتامين! ، 36٪ فيتامين ج ، 1206 مجم صوديوم ، 11٪ كالسيوم. 20٪ حديد

دجاج يذوب بالزيتون والليمون

سخن الفروج. رتبي أربع شرائح من الخبز الريفي المقرمش مقاس 3/4 بوصة على صينية خبز. اشوي 4 بوصات من الحرارة لمدة دقيقتين أو حتى تحمص قليلاً مع التقليب مرة واحدة. إزالة 2 ملعقة صغيرة. قشر وعصر 1 ملعقة كبيرة. عصير ليمونة واحدة. في وعاء متوسط ​​الحجم ، يُمزج قشر الليمون والعصير ، وجزء واحد من وصفة الدجاج المبشور ، وربع كوب من كل من الزيتون الأخضر المفروم والكورنيشون ، 2 ملعقة صغيرة. خردل على طريقة ديجون ، 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل الأسود والملح. يقسم خليط الدجاج على أربع شرائح من الخبز المحمص. فوق كل شريحة 1 شريحة هافارتي أو كومتي أو جبنة سويسرية خفيفة. اشوي 1 1/2 إلى 2 دقيقة أو حتى تذوب الجبن. قمة مع الجرجير أو الجرجير. يصنع 4 سندويتشات (1 ساندوتش لكل منهما). تحليل التغذية لكل وجبة: 378 سعرة حرارية ، 28 جرام بروتين ، 27 جرام كربوهيدرات ، 17 جرام دهون إجمالية (6 جرام مشبع. دهون) ، 86 مجم كوليسترول ، 2 جرام ألياف ، 0 جرام سكر إجمالي ، 5٪ فيتامين أ 4٪ فيتامين ج ، 945 ملليجرام صوديوم ، 10٪ كالسيوم ، 14٪ حديد

رقائق العجين بالدجاج

اخلطي خليط الدجاج مع الجبن المكسيكي. نشمر في خليط الذرة أو الدقيق. ضعه في طبق خبز مدهون بالزبدة. رشي الصلصة أو صلصة الانتشلادا الخضراء. رشي جبنة إضافية. اخبزي لمدة 20 دقيقة عند 375 درجة فهرنهايت أو حتى تذوب الجبن وتسخين الحشوة.

لفائف الدجاج اليونانية

على خبز البيتا ، خليط الدجاج الدافئ والطماطم المفرومة والخيار وزيتون كالاماتا. قمة مع جبنة الفيتا المفتتة. رشي عليها زيت الزيتون وعصير الليمون.

  • شارك
instagram viewer