مستشار العافية Alex Elle في Doom-Scrolling و Cheeseburgers كعناية ذاتية

نختار هذه المنتجات بشكل مستقل - إذا اشتريت من أحد روابطنا ، فقد نربح عمولة.

اسم: اليكس ايل
موقعك: Germantown، MD
عدد الأشخاص الذين يتناولون الطعام معًا في منزلك: 5: اليكس. زوجها ريان. وبناتهم الثلاث تشارلي وإيلا وماكسيموس
التجنب: يتجنب تشارلي معظم المكسرات.

عمليًا كل ليلة في هذا الأسبوع (والأسبوع الذي قبل ذلك ، والأسبوع الذي قبل ذلك ، والأسبوع الذي قبل ذلك ...) كنت أستيقظ حوالي الساعة 2:37 صباحًا وأضع هاتفي على المنضدة. ثم بدأت في "عذاب التمرير. " إنها طقوس منتصف النوم التي أصبحت مألوفة بالنسبة لي ، والعديد من الآخرين ، في الآونة الأخيرة.

بعد أن أخافت نفسي بشكل كافٍ عبر Twitter ، انتقلت إلى Instagram ، حيث قمت بالتمرير عبر القصة بعد ذلك قصة تشرح حالة الذهن للعالم ، وتعبئتها بشكل ملائم بألوان مبهجة وجمالية الخطوط. لم يكن الأمر كذلك حتى توقف إبهامي عن تعويذة مكتوبة بخط اليد من قبل خبير الرعاية الذاتية اليكس ايل أنه يمكنني أخيرًا ترك هاتفي ، والتفكير في بعض الأفكار السلمية ، والعودة إلى النوم. عزيزتي ، أنت أكثر شجاعة مما تعتقد.”

لطالما تابعت أليكس (عندما ظهرت في Kitchn’s شعور جيد خمسة العمود) ، و

مستشار عافية, مضيف بودكاست ، و مؤلف لقد أنشأ ركنًا من الإنترنت يبدو وكأنه ملاذ. عندما التقيت بها مؤخرًا للحديث عن كل ما يتعلق بالطهي في الحجر الصحي وكتابها الجديد ، بعد المطر: تذكيرات لطيفة للشفاء وحب الذات، كان علي أن أتحدث عن عادتي الليلية الجديدة.

إن وجودك على الإنترنت وحده يبدو وكأنه نور في الظلام.هل لاحظت عددًا هائلاً من الأشخاص يتابعونك في الأشهر القليلة الماضية؟
شكرا لقولك ذلك. أريد أن يشعر الناس أنهم يستطيعون أخذ استراحة عندما يأتون إلى صفحتي. إذا كانوا سيذهبون إلى الموت ، فيمكنهم التأكيدات بالتمرير! [يضحك] إنه ممتع. لقد بدأت في تدريس دورات تدريبية في دفتر اليومية الافتراضي في كانون الثاني (يناير) ، قبل أن ينتشر الوباء ، والآن أنتقل إلى الدورة الرابعة لي استعادة المرونة. إنه لأمر مدهش حقًا أن نرى كيف ، خلال هذه الفترة من الحزن الجماعي ، نستكشف كيف يمكن أن يبدو العلاج الجماعي. لقد كنت الأكثر انشغالًا منذ أن بدأ هذا الوباء.

أستطيع فقط تخيل! كيف بدت الأشهر القليلة الماضية لعائلتك؟
أنا وزوجي نعمل من المنزل ، وهذا امتياز ، لكن من الصعب إبقاء الأطفال مشغولين. من الرائع أن تكون أسرة مكونة من خمسة أفراد في المنزل طوال اليوم ، لكننا نبذل قصارى جهدنا. تشارلي في الصف السابع ، لذا فهي تدرس في مدرسة Zoom الآن. انها تفتقد الجانب الاجتماعي كثيرا. نظرًا لأنها ستبلغ من العمر 13 عامًا الشهر المقبل ، فهي لا تحتاج إلى نفس القدر من المساعدة المكثفة مثل بعض الآباء الذين أعرفهم والذين يتعين عليهم مساعدة أطفالهم على الجلوس أمام الشاشة طوال اليوم. إنها قصة مختلفة مع الأطفال. إيلا 2.5 لذا لديها الكثير من الطاقة. ولدينا الطفل ، ماكسيموس أيضًا. إنهما في نزهة مع رايان الآن. بيبا الخنزير طوال اليوم. في بعض الأحيان يتعين علينا إبعاد Ila ، مثل "حسنًا ، حان الوقت ، أنت تتحدث بلكنة بريطانية الآن!"

ماذا عن الخاص بك يوما بعد يوم أو من يوم إلى آخر؟
يا إلهي ، إنها تنحسر وتتدفق كل يوم. صدر كتابي الجديد قبل أسبوع وكنت على الرقم 100 في الأسبوعين اللذين سبقا ذلك - المكالمات الهاتفية واجتماعات Zoom. اعتقدت أنني لن أكون متعبًا لأنه لا توجد جولة كتاب ، لكنني كنت متعبًا للغاية. المكالمات المتتالية مختلفة ، فهي ليست مزحة. لقد تطلب الأمر الكثير من العمل الجماعي. زوجي كاتب سيناريو ويعمل أيضًا على كتاب للأطفال ، لذلك هناك الكثير من فرق العلامات ويؤلفون بعضهم البعض. نحن نحاول معرفة كيفية الاستفادة القصوى من وقتنا.
أستيقظ مبكرًا في الساعة 5:30 صباحًا حتى أتمكن من قضاء وقتي الخاص. بدأت أشعر بالاكتئاب حقًا وخارج نفسي - كل العمل والأمومة وكان هذا كل شيء. لم يكن هناك وقت لأليكس أو لممارستي للرعاية الذاتية. لذا فإن الاستيقاظ مبكرًا كان بمثابة هبة من السماء. أستيقظ ، وأركب بيلوتون ، وأرسم ، وأتأمل ، وأعد القهوة. يبدأ يوم إجازتي. إذا لم أفعل ذلك ، فأنا في حالة من الفوضى. ما يدفعني حقًا للنهوض من السرير هو معرفة أنه سيكون هادئًا. احب الهدوء. ككاتب ، أنجز أفضل أعمالي عندما يكون الصمت. وأنا أحب رؤية الشمس تأتي مع قهوتي. القهوة وشروق الشمس والصمت.

حسنًا ، هذا تعويذة أريد أن أبدأ بها أيامي! كيف تميز الايام عن بعضها البعض؟ هل لديك أي عبارات أخرى تجعلك تتخطى هذا الوقت؟
أحاول فقط أن أذكر نفسي بألا أنغمس في الرتابة وأمنح نفسي بعض النعمة. هذا غير مسبوق ، ما نمر به. أحتاج إلى أخذ الأمر ببساطة بدلاً من الاحتفاظ به معًا. هناك تعويذة رأيتها في الوباء وهي أنه مسموح لي أن أكون في حالة من الفوضى ولا يتعين علي معرفة ما هو التالي. استمر مع التيار وكن حاضرًا الآن ، لأن الآن هو كل ما لدينا في نهاية اليوم. لا يتعلق الأمر بإحصاء الأيام حتى ينتهي الأمر وأكثر عن التواجد الآن.

من الواضح أننا جميعًا نأكل في المنزل الآن أكثر من أي وقت مضى. كيف يبدو ذلك في منزلك؟
يبدو أن الكثير من بقايا الطعام. لقد استخدمنا أيضًا خدمة Uber Eats أكثر من المعتاد عندما لا أشعر بالرغبة في الطهي. أحب دعم الشركات المحلية الصغيرة هنا. كان إعطاء البقشيش للسائقين والمطاعم مغزى. عندما فعل طبخ ، مع ذلك ، أحب صنع أشياء يمكن أن تستمر لفترة طويلة ، مثل اليخنة الدسمة. الكثير من السلطات الجانبية ، الكاري ، حساء السبانخ الأفريقي الذي أحبه. لا يمكنني تناول وجبة من أربعة أطباق في المنزل. إذا استغرق الأمر وقتًا طويلاً لا يمكنني فعل ذلك. يجب أن يكون الوصول إليه.

ماذا تفعل بعد تكرار؟
دعونا نرى ، الكثير من الفاكهة الطازجة ، الفراولة ، العليق... قررت إيلا أنها لم تعد تحب التوت الأزرق ، لذلك لا تحب تلك. تفاح وزبدة الفول السوداني. الأشياء التي يمكننا الوصول إليها لا تبدو وكأنها مشكلة. الأطفال وشارلي يحبون الأرز لذا لدينا الكثير من أوعية الأرز. أحيانًا مع توابل فوريكاكي من Trader Joe وبيض مقلي. نحتفظ أيضًا بالدجاج في الثلاجة المطبوخة مسبقًا ، لذلك سنضعها في مقلاة مع بعض زيت السمسم وبعض الملح. إنه سريع وسهل. أطفالي يحبون هذه الوصفة أيضًا فطائر موتشي. إنه يجعل هذا البان كيك جيد التهوية ، ورقيق ، ولذيذ للغاية. نصنعها على دفعات ونجمدها ونعيد تسخينها. تشارلي يحب أيضا Fluffy and Light Eggos. احتفظ بها مخزنة.

كيف تتسوق هذه الأيام؟
Instacart. أفتقد شخصية Trader Joe كثيرًا ولكني أخشى الدخول. شيء محزن. أنا أيضًا أطلب من Whole Foods عبر الإنترنت ، لكنه مكلف جدًا. أنا فقط لست مرتاحًا للذهاب إلى المتاجر الآن.

هل لديك ذاكرة طعام الحجر الصحي المفضلة لديك حتى الآن؟
يحب زوجي هذا الرجل على موقع YouTube الذي علمه كيفية صنع البرغر المشوي مع البصل المحلوق وجبن الشيدر في الأعلى. على لفة بطاطس مارتن. ملح البحر المدخن ، الفلفل المطحون ، الزنجبيل المفروم والثوم. كان منزلنا مليئًا بالدخان. لكننا فتحنا الأبواب وفتحة الموقد وكانت جيدة جدًا. جلسنا في جزيرتنا وأكلناها. إذا كان الأمر سهلاً ، فإنه يجلب لنا السعادة.

هل احتجت إلى إضافة أي طقوس للرعاية الذاتية فوق تلك التي لديك بالفعل؟
أتصل بأصدقائي. الكثير من FaceTime. ووقت آمن مع العائلة. تم اختبار جدتي ، وكانت سلبية ، وجاءت لتكون مع الأطفال. إنهم يحبونها. تعيش بمفردها وهي في السبعينيات من عمرها وهذا هو أهم حدث في أسبوعها. يوم الأحد الماضي جاءت بأكياس من الملابس الأنيقة ومجوهرات الأزياء. كان إيلا وماكس يأكلانه. أنا أيضا أحب التخطيط للزيارات. من الغريب أن نقول إنه يتعين علينا التخطيط حتى الآن لصديق ليأتي ، لكن هذا هو الواقع. كانت صديقتي تعزل نفسها لتتمكن من رؤيتنا يوم السبت. لقد أظهر لي مدى أهمية المجتمع. أنا من أشد المؤيدين للرعاية الذاتية كرعاية مجتمعية ، لكن هذه لعبة مختلفة تمامًا. لم يعد بإمكاننا أن نكون دافعين للحظة بعد الآن ؛ كل شيء يجب أن يكون مقصودًا حقًا.

ماذا ستخبر شخصًا ما بدأ للتو رحلة الرعاية الذاتية؟
لا تنتظر. لقد مات الكثير من الناس - لن أخوض في ذلك - لكنهم لم يعودوا هنا ليعيشوا. نحن بحاجة للاحتفال بأنفسنا ، بوقتنا على هذه الأرض ، وكذلك أن نكون مقصدين بشأن الطريقة التي نعيش بها. تم قتل الكثير من الأرواح بسبب هذا الوباء وأسباب أخرى لن أذكرها. لا تنتظر لتعتني بنفسك ، أو تخبر شخصًا تحبه ، أو تجري محادثات صعبة ، أو تصلح جسرًا قد ينكسر.

إنه توقيت مثالي لإطلاق كتاب يسمى بعد المطر أليس كذلك؟
إنه مضحك - لقد كتبته قبل عامين وكان هذا هو الاسم من القفزة. بالحديث عن العام المجنون ، المكثف ، العاطفي الذي مررنا به حتى الآن ، لم يكن بإمكاننا توقيته بشكل مختلف. أريد أن يتذكر الناس أنه حتى بعد المطر ، تشرق الشمس. أريده أن يكون رفيقًا وأذكر الناس بالبهجة والمرونة. يمكننا أن نمشي خلال الصراع ، ونواجهه وجهاً لوجه ، ونخرج على الجانب الآخر.

شكرا لك على المشاركة يا أليكس! اتبعها انستغرام وتشتري نسخة من كتابها الجديد ، بعد المطر: تذكيرات لطيفة للشفاء وحب الذات, هنا.

الطريقة التي نأكل بها عبارة عن سلسلة من الملفات الشخصية والمحادثات مع أشخاص مثلك ، حول كيفية إطعامهم لأنفسهم وعائلاتهم. نحن نبحث بنشاط عن أشخاص لتمييزهم في هذه السلسلة. ليس عليك أن تكون مشهورًا أو حتى طباخًا ماهرًا! نحن مهتمون بالأشخاص من جميع الخلفيات وعادات الأكل. إذا كنت ترغب في مشاركة قصتك معنا ، أو إذا كنت تعرف شخصًا تعتقد أنه سيكون رائعًا لهذه السلسلة ، ابدأ هنا بهذا النموذج.

  • شارك
instagram viewer