لن يفوتك الشعرية في لازانيا لا تشربه الكربوهيدرات

قبل بضع سنوات ، عندما كان كل من الغضب البني والبني كعكات الهراء ، كان السؤال في أذهاننا في كثير من الأحيان: هل سوف الهراء? ولكن في هذه الأيام ، وذلك بفضل زيادة التركيز على تناول الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات والخضروات، أصبح السؤال: "هل لازانيا؟"

أنا معني بالكامل بهذا الاتجاه (يعني ، هل رأيت هذا الإصدار كوسة؟) مزيج من الريكوتا دسم ، جبن موزاريلا ، وصلصة الطماطم الغنية هو الغذاء المريح في النهاية ، فلماذا يجب أن تحصل ألواح الباستا التقليدية على كل المجد؟

عندما يتعلق الأمر بالباذنجان ، يسعدني الإبلاغ عن ذلك ، نعم إرادة لازانيا! لازانيا الباستا التي لا تحتوي على الباستا أو منخفضة الكربوهيدرات هي في الأساس بارميزان باذنجان كبير بدون الخبز. من السهل للغاية صنعه ، ودعونا نواجه الأمر ، ربما يمكنك استخدام عدد قليل من الوجبات من الخضروات في حياتك.

هناك بعض الخطوات الأساسية لإعداد الباذنجان لوضعه في اللازانيا. لا تحاول تخطي هاتين الخطوتين الإعداديتين ، وإلا فسوف تخاطر بالنتيجة مع لازانيا الباذنجان الحار.

1. ملح الباذنجان: ستبدأ عن طريق تقطيع الباذنجان بالطول إلى ألواح ، ورشها بحرية بالملح ، وتوضع جانباً لمدة 15 إلى 30 دقيقة. خلال هذا الوقت ، سوف يسحب الملح الرطوبة الزائدة للباذنجان ، ويزيل أي مرارة متأصلة.

2. مشوي الباذنجان: بعد ذلك ستضرب الباذنجان جافًا ، ثم تغسله بالفرشاة بالزيت ، ثم تحميصه حتى يصبح مرنًا. تطلب منك بعض وصفات لازانيا الباذنجان استجواب شرائح الباذنجان بدلاً من ذلك. في حين أن هذا يضفي نكهة الدخان اللطيفة ، أجد أن استجواب شرائح الفرد يستهلك الكثير من الوقت ؛ التحميص سهل الاستخدام وأكثر ملاءمةً لأنه يجب عليك تشغيل الفرن على أي حال.

أخيرًا ، ستقوم ببناء اللازانيا ، بالتناوب بين طبقات خليط ريكوتا موتزاريلا وصلصة الطماطم ، باستخدام شرائح الباذنجان المحمص بدلاً من رقائق الباستا التقليدية. والنتيجة هي لازانيا جبنة ولذيذة وخفيفة ومثالية لتناول العشاء في أواخر الصيف. هذا الطبق أقل تنظيماً من اللازانيا التقليدية ، لكن إذا سألتني ، فإن الفوضى جزء من متعة تناوله.

هذا وعاء بروبيوتيك للإفطار هو أفضل طريقة لبدء اليوم والشهر والسنة

يتم تعبئة أوعية الإفطار الصديقة للأمعاء بالحبوب الكاملة ، والخضار السوتيه ، والبيض الصافي ، واللبن الزبادي ، والأفوكادو ، والكثير من kraut اللطيفة لرعاية كل لدغة.

كيلي فوستر

منذ 3 أيام

  • شارك