من السهل الموز كعكة الحلوى وصفة

اصنع الكعكة: ضعي الجبنة الكريمة البالغة 8 أوقية على البودرة في وعاء الخلاط والسماح لها بالجلوس في درجة حرارة الغرفة أثناء صنع الكعكة. (بدلاً من ذلك ، استخدم خلاطًا كهربائيًا لليدية وعاءًا كبيرًا.) رتب رفًا في منتصف الفرن وقم بتسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. معطف 2 (9 بوصة) المقالي كعكة الكعك مع رذاذ الطبخ ، ثم تبطن قيعان مع جولات من ورقة شهادة جامعية.

ضعي 1 كوب من القشدة الحامضة كاملة الدسم ، ونصف كوب من الحليب كامل الدسم ، وثلث كوب من الزيت النباتي ، و 3 بيضات كبيرة في وعاء كبير واخفقها حتى تصبح ناعمة. أضف مزيجًا من الكيك مربع واحد ومزيجًا من بودنغ كريمة المزيج مع مربع ثم اخفقه حتى يصبح ناعمًا. قسّم الخليط بالتساوي بين أحواض الخبز المُعدة.

اخبز حتى تصبح الكعك بلون بني فاتح وإدخال المسواك في الوسط نظيفًا ، من 20 إلى 25 دقيقة. ضع المقالي على رف سلكي لتبرد تمامًا. وفي الوقت نفسه ، وجعل صقيع.

جعل صقيع: أضف 1 ربع كوب من السكر البودرة وملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيليا في وعاء من الجبن الكريمي. فاز مع الخفق المرفق على سرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة ، من 3 إلى 4 دقائق. قلل من سرعة الخلاط إلى درجة منخفضة وصب تدريجياً في 3 أكواب من الكريم البارد الثقيل. استمر في الضرب حتى يصبح الخليط سميكًا وسلسًا ، 4 دقائق. قم بزيادة السرعة إلى متوسطة وفاز حتى يصبح الصقيع خفيفًا ورقيقًا ويتضاعف في الحجم من دقيقة إلى دقيقتين. نقل 1 كوب من صقيع إلى حقيبة صغيرة الرمز البريدي وتوضع جانبا.

تجميع الكعكة: ضع 3 1/2 كوب من رقائق Nilla في كيس كبير بسحاب. قم بإغلاق الكيس وسحق الويفر بلطف باستخدام دبوس متدرج أو أسفل المقلاة إلى فتات خشنة. قشر وشرائح رقيقة 2 قد حان الموز (ولكن ليس متقطعا).

انزع الكعك من المقالي. باستخدام سكين مسنن ، تقليم قمم مدورة من كل كعكة. ضع طبقة كعكة واحدة ، مقطعة إلى أسفل ، على طبق التقديم أو حامل الكيك. دمية مع كوب واحد من الصقيع وسلس في طبقة رقيقة من الحافة إلى الحافة مع ملعقة تعويض. يُسكَب المزيج شرائحًا ثمّ كوبًا واحدًا من رقائق نيلا المسحوقة في طبقة متساوية.

قمة مع طبقة الكعكة المتبقية. الصقيع الجزء العلوي وجانبي الكعكة مع صقيع المتبقية. قم بتغطية جوانب الكعكة مع رقائق نيلا المتبقية المسحوقة عن طريق أخذ عدد قليل من ملفات تعريف الارتباط المسحوقة الضغط عليها بلطف على جانب الكعكة (ابدأ من الأسفل واتجه لأعلى) حتى تتمسك صقيع. يمكن الضغط على أي قطع لا تلتصق وتتساقط في الصقيع حتى تتم تغطية الجوانب بالكامل.

  • شارك