الفلفل المحشو جعل عشاء الخريف القلبية التي يمكن أن تكون معبأة لتناول طعام الغداء أيضا

أحب موسم العودة إلى المدرسة: تبدأ الروتين من جديد ، والرطوبة تتلاشى أخيرًا ، وتتضخم المدينة مع عودة الأشخاص من العطلة. بالطبع ، عندما كنت في الواقع في المدرسة ، كرهت نهاية الصيف. لكن كشخص بالغ ، فإن التغير في الفصول يثيرني بالفعل. أنا أحب ولا سيما وجود منتجات جديدة لطهي الطعام مع.

شيء واحد على وجه الخصوص أن يسخن قلبي هو الفلفل الجرس. من الناحية الفنية ، سبتمبر هو نهاية موسم الفلفل الحلو ، لكنهم مرادفون للحب والدفء في ذكرياتي البعيدة المدى عن الطعام. كانت الخضروات النابضة بالحيوية الدعامة الأساسية في مطبخي في ولاية نيو جيرسي العمة كوني. في كل مرة أطبخ معهم ، يمكنني سماع لهجتها الإيطالية الهادئة. كانت تسكع حول المطبخ ، وتتحدث مع زوجها أو تصرخ معه أثناء طهيها ، مما يجعلنا أطفالاً نتغذى ونستمتع في نفس الوقت.

يمكنني دائمًا العثور على استخدام لفلفل الجرس ، ولكن استخدامهم كسفينة صالحة للأكل يتصدر قائمتي ، كما هو الحال في الفلفل المحشو. يقدم الفلفل المحشو عشاء شهي مع بقايا الطعام التي تعبأ جيدًا. غالبًا ما كانت العمة كوني تحضرهم لتناول العشاء ، وترسلنا إلى المنزل مع البقية حتى نتمكن من اصطحابهم إلى المدرسة في اليوم التالي. لا يزال قلبي!

وصفتي المفضلة للفلفل المحشو موجودة على مدونتي ، مفاتيح إلى Cucina. أصنعها مع الكينوا ونقانق الدجاج الأفضل لك. إنها قوة بروتينية ، ويمكنها البقاء على قيد الحياة تقريبًا. يمتد من المكونات إلى الطبق في أقل من ساعة ، ويبقى جيدا في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام.

أبدأ بقلي النقانق ، ثم استخدم هذه المقلاة لطهي بعض البصل والثوم. أود أن أذكر أن أفضل جزء عن الطبخ بالنقانق هو النكهات المدمجة. ليست هناك حاجة للتركيز على خزانة التوابل عندما يتعلق الأمر بالنقانق. تستدعي هذه الوصفة عددًا قليلًا من معززات النكهات المختارة بعناية ، وهذا ، يا صديقي ، يجعلني سعيدًا جدًا في عطلة نهاية الأسبوع المزدحمة.

بمجرد أن يصبح البصل والثوم شفافين ، يُقلب الكينوا والتوابل مع رش الليمون. هاهو! أنت مستعد لبدء حشو الفلفل. أربعون دقيقة في فرن بزاوية 350 درجة ينتج عنها فلفل طري مع حشوة لذيذة.

على الرغم من أنه لم يعد بإمكاني الاستمتاع بها مع عمة كوني بعد الآن ، إلا أنني أميل إلى أخذ اللقطات بعيني مغلقة. لا يزال بإمكاني الشعور بالاحضان التي أعطتها لي وهي واقفة في مطبخها.

إن وعاء بروبيوتيك للإفطار هذا هو أفضل طريقة لبدء اليوم والشهر والسنة

يتم تعبئة أوعية الإفطار الصديقة للأمعاء بالحبوب الكاملة ، والخضار السوتيه ، والبيض الصافي ، واللبن الزبادي ، والأفوكادو ، والكثير من kraut اللطيفة لرعاية كل لدغة.

كيلي فوستر

2 منذ أيام

  • شارك